شماره ركورد كنفرانس
561
عنوان مقاله
اثر عصاره هاي چاي سبز رزماري و اكيناسه بر خصوصيات حسي گوشت نگهداري شده در 4°C
پديدآورندگان
ميرشكار رضا نويسنده دانشجوي كارشناسي ارشد علوم دامي، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , دستار بهروز نويسنده دانشيار، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , شعبانپور بهاره نويسنده گروه شيلات، دانشكده شيلات و محيط زيست، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان
تعداد صفحه
4
كليدواژه
4°C , چاي سبز , رزماري (.Rosmarinus officinalis L) , اكيناسه , رزماري , گوشت نگهداري شده
عنوان كنفرانس
مجموعه مقالات نخستين همايش ملي مديريت پرورش دام و طيوردر مناطق گرمسيري
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
4184103
سال انتشار
1390
از صفحه
1
تا صفحه
4
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک