ريزازديادي درون شيشه اي گياه ضد ديابت استويا (Rebaudiana Stevia) به منظور ارائه دستورالعمل براي توليد تجاري آن در ايران

اين تحقيق به منظور معرفي محيط كشت و روش كشت مناسب و مقرون به صرفه اقتصادي در گياه استويا در دانشگاه آزاد اسلامي واحد اردبيل انجام گرفت. در تحقيق حاضر به منظور افزايش تعداد شاخه جانبي، ريزنمونه هاي جوانه جانبي در محيط كشت هاي MS و B5 حاوي غلظت هاي مختلف BAP و KIN هر كدام در 5 سطح مختلف (5/0 ،1 ،5/1، 2 و 3 ميلي گرم در ليتر) كشت شدند. به منظور توليد ساقه در حجم وسيع ريز نمونه هاي بدست آمده از محيط ساقه زايي روي محيط كشت MS حاوي يك ميلي گرم در ليتر BAP كشت شدند. بعد از چهار واكشت تعداد ساقه بدست آمده از هر نمونه شمارش شدكه ميانگين تعداد ساقه بدست آمده 192 شاخه به ازاي هر ريز نمونه بود. به منظور انتقال گياهچه هاي ريشه دار شده از محيط كشت مصنوعي به محيط خاك و خوپذيري آنها به شرايط محيط، گياهچه ها به سيني هاي كشت كوچك حاوي كوكوپيت و پرليت كه از قبل استريل شده بودند، منتقل شدند. پس از سپري شدن حدود دو هفته گياهچه ها به گلخانه و در نهايت به مزرعه منتقل شدند. با در نظر داشتن اينكه هزينه مالي توليد درون شيشه اي گياه استويا مانع گرايش زارعين به توليد اين گياه ارزشمند مي شود، در تحقيق حاضر ما موفق به معرفي روش توليد مقرون به صرفه اقتصادي براي گياه غير بومي استويا شديم كه مي تواند هزينه هاي توليد درون شيشه اي اين گياه را كاهش دهد، در ضمن اينكه در كيفيت محصول تغييري ايجاد نشود.