بررسي اثر كمبود عناصر پرمصرف و كم مصرف بر روي گياه گوجه فرنگي در محيط هيدروپونيك

سيستم‌هاي كشت هيدروپونيك با توجه به مزاياي متعدد نظير افزايش عملكرد، توليد محصول سالم و يكنواخت و كاهش نياز به كارگر، در حال گسترش است. يكي از نكات مهم براي موفقيت آميز بودن توليد در اين سيستم‌ها، تأمين عناصر غذايي مورد نياز گياه، بسته به نوع بستر كشت، در طي دوره رشد گياه است. به منظور مطالعه اثر كمبود عناصر پر مصرف و كم مصرف بر گياه گوجه فرنگي در محيط كـشت آبكـشت، آزمايشي با 14 تيمار و در سه تكرار به صورت فاكتوريل با طرح پايه كامل تصادفي به صورت هيدروپونيك در گلخانه هاي دانشكده كشاورزي دانشگاه صنعتي اصفهان انجام شد. در اين آزمايش بذر گوجه فرنگي رقم فلات انتخاب گرديد و اثر كمبود عناصر ازت، فسفر، پتاسيم، كلسيم، منيزيم، گوگرد، آهن، روي، منگنز، كلر، موليبدن، بر و مس بر ويژگي ظاهري گياه گوجه فرنگي مورد بررسي قرار گرفت. كمبود ‏ازت كاهش رشد و رو خمشي برگ، كمبود پتاس ساقه هاي ضعيف و لبه برگ ها زرد و خشك، كمبود كلسيم پيچيدگي برگ، كمبود فسفر رنگ ارغواني در سطح زيرين برگ ها، كمبود گوگرد رگه هاي كمرنگ بر روي پهنك و حالت كلروزه شدن برگهاي بالايي بوته، حذف منگنز رو خمشي برگ ، حذف كلر ‏ميانگره هاي طويل، ارتفاع متوسط و برگ ها پيچيده و قدري زرد رنگ، حذف بر، پيچيدگي برگ ها، مس، برگ هاي سبز تيره و زردي در نواحي بين رگبرگ‌ها در حذف آهن مشاهده شد. اين آزمايش به منظور آشنايي با علايم كمبود در گياه گوجه فرنگي انجام گرفت.