شيوع كيست هيداتيد در گاوهاي كشتار شده در كشتارگاه تبريز: يك مطالعه جامع

Prevalence of hydatid cyst in cattle slaughtered at Tabriz slaughterhouse: A detailed study

هيداتيدوز، كه توسط مراحل لاروي اكينوكوكوس گرانولوزوس ايجاد مي‌شود، يك بيماري انگلي زئونوتيك است كه به طور قابل توجهي بر دام‌ها تأثير مي‌گذارد و باعث خسارات اقتصادي به دليل كاهش بهره‌وري و محكوميت ارگان‌هاي آلوده مي‌شود. اين مطالعه به منظور تعيين شيوع كيست‌هاي هيداتيد در گاوهاي كشتار شده در كشتارگاه تبريز در طول يك دوره پنج ماهه با تمركز بر تفاوت‌هاي مرتبط با جنسيت و سن در نرخ عفونت انجام شده است. در مجموع 1354 گاو (609 نر و 745 ماده) در كشتارگاه تبريز بين اكتبر 2023 تا فوريه 2024 مورد بررسي قرار گرفتند. گاوها به دو گروه سني تقسيم شدند: 764 گاو بين 2 تا 4 سال و 590 گاو بين بيش از 4 تا 6 سال. معاينات پس از مرگ براي شناسايي حضور كيست‌هاي هيداتيد در كبد و ريه‌هاي حيوانات انجام شد. از ميان 1354 گاو مورد بررسي، 83 گاو (1/6%) آلوده به كيست‌هاي هيداتيد تشخيص داده شدند. شيوع عفونت در گاوهاي ماده (3/8 %) در مقايسه با گاوهاي نر (4/3%) بالاتر بود. تحليل آماري نشان داد كه هيچ رابطه معناداري بين نرخ عفونت و گروه‌هاي سني مختلف وجود ندارد (p=0.441). با اين حال، گاوهاي بين 2 تا 4 سال داراي نرخ عفونت كمي بالاتر (3/6%) در مقايسه با گاوهاي بين بيش از 4 تا 6 سال (9/5%) بودند. اين مطالعه به شيوع كيست‌هاي هيداتيد در گاوهاي كشتار شده در كشتارگاه تبريز اشاره دارد، با نرخ عفونت بالاتر در گاوهاي ماده. با وجود نبود تفاوت‌هاي معنادار سني، يافته‌ها نياز به مداخلات هدفمند و اقدامات كنترلي براي كاهش تأثير هيداتيدوز در جمعيت دام‌ها را برجسته مي‌كند. تحقيقات بيشتر براي بررسي عوامل زيربنايي كه به الگوهاي عفونت مشاهده شده كمك مي‌كنند، توصيه مي‌شود.

Hydatidosis, caused by the larval stages of Echinococcus granulosus, is a zoonotic parasitic disease that significantly impacts livestock, leading to economic losses due to reduced productivity and condemnation of infected organs. This study aims to determine the prevalence of hydatid cysts in cattle slaughtered at the Tabriz slaughterhouse over a five-month period, with a focus on gender and age-related differences in infection rates. A total of 1354 cattle (609 males and 745 females) were examined at the Tabriz slaughterhouse between October 2023 and February 2024. The cattle were divided into two age groups: 764 cattle aged 2 to 4 years and 590 cattle aged more than 4 to 6 years. Post-mortem examinations were conducted to identify the presence of hydatid cysts in the liver and lungs of the animals. Out of the 1354 cattle examined, 83 (6.1%) were found to be infected with hydatid cysts. The prevalence of infection was higher in females (8.3%) compared to males (3.4%). Statistical analysis revealed no significant correlation between infection rates and different age groups (p=0.441). However, cattle aged 2 to 4 years had a slightly higher infection rate (6.3%) compared to those aged more than 4 to 6 years (5.9%).This study highlights the prevalence of hydatid cysts in cattle slaughtered at the Tabriz slaughterhouse, with a higher infection rate observed in females. Despite the lack of significant age-related differences, the findings underscore the need for targeted interventions and control measures to reduce the impact of hydatidosis in livestock populations. Further research is recommended to explore the underlying factors contributing to the observed infection patterns.