بررسي پلي مرفيسم ژن DGAT-1در گوسفند نژاد كلكوهي با استفاده از روش PCR-RFLP

Investigating DGAT-1 gene polymorphism in Kalkohi sheep using PCR-RFLP method

پرورش دهندگان گوسفند به لحاظ انگيزه هاي مالي، جهت افزايش گوشت و كاهش چربي ذخيره‌اي تا سطح قابل قبول مصرف كنندگان، در كوتاه مدت به راه هايي نظير كشتار بره ها در وزن هاي سبك تر، اخته كردن بره هاي نر و دست كاري كمي و كيفي در جيره غذايي مبادرت مي‌نمايند. موفقيت در افزايش گوشت همراه با كاهش چربي، مستلزم استفاده از ژنوتيپ هايي است كه بتواند به طور ژنتيكي گوشت بيشتري توليد و چربي كمتري ذخيره نمايد. يكي از جديدترين روش ها كه ميتواند باعث بهبود صحت پيش بيني و افزايش پاسخ به انتخاب صفت شود، انتخاب براساس نشانگرها است. ژن DGAT1 از جمله ژن هاي كانديدا براي بهبود خصوصيات لاشه در دام هاي پرواري مي باشد كه در دهه هاي اخير بخشي از تحقيقات ژنتيك مولكولي در زمينه اصلاح نژاد دام را به خود اختصاص داده است. ژن دي آسيل گليسرول آسيل ترانسفراز (DGAT1)، يك آنزيم ميكروزومي را كد مي كند كه مرحله نهائي سنتز تري گليسريدها يعني تبديل دي آسيل گليسرول به تري آسيل گليسرول را كاتاليز مي‌نمايد. هدف از انجام اين تحقيق بررسي پلي مرفيسم ناحيه كد كننده اگزون 17 ژن DGAT1 در گوسفندان نژاد كلكوهي است.