شماره ركورد كنفرانس :
5387
عنوان مقاله :
مقايسه مولفه هاي تغذيه اي و عملكردي آغوز در علفخواران و گوشتخواران: مروري بر فرآيند توليد آغوز و اهميت آن در ايمني نوزادان
پديدآورندگان :
زكيان امير amir.zakian۷@gmail.com دانشكده دامپزشكي، دانشگاه لرستان , گلميرزايي مارال maralgolmirzaie@gmail.com دانشكده دامپزشكي، دانشگاه لرستان , رسولي آريا azssblue@gmail.com دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شيراز , نوري محمد iranvctaghvim@gmail.com دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شهيد چمران اهواز
كليدواژه :
آغوز , علفخواران , گوشتخواران , ايمني , رشد
عنوان كنفرانس :
همايش ملي توليدمثل و مسائل نوزادان در دامپزشكي
چكيده فارسي :
حياتي ترين دوره پرورش و زندگي هر جاندار مربوط به بدو تولد و دوره نوزادي مي شود، جايي كه بيشترين تلفات هر جاندار را به خود اختصاص مي دهد. امروزه اهميت دريافت آغوز به عنوان بخش آغازين تغذيه خوراكي در نوزاد علفخواران و گوشتخواران بسيار بيشتر از قبل مورد توجه قرار گرفته و متخصصين تغذيه و طب داخلي توصيه اكيد بر دريافت مقادير كافي از آغوز با كيفيت مناسب به سرعت پس از تولد مي نمايند. اگرچه ساختار جفت در علفخواران و گوشتخواران داراي تفاوت هايي است اما اين مسئله باعث نمي شود تا نياز نوزاد گوشتخواران به دريافت آغوز ناديده گرفته شود و لذا نقش آغوز در تكميل عملكرد سيستم ايمني حائز اهميت است. آغوز اولين ماده توليد شده توسط غدد پستاني است كه نقشي محوري در ادامه حيات داشته و حاوي ايمونوگلوبولين بالايي است. اما نقش آغوز تنها به سيستم ها، ريزمغذي ها و درشت مغذي ها و وجود سطوح بالايي از ويتامين ها در آغوز باعث شده تا در رشد تكامل و نيز ايجاد مقاومت در برابر بيماري هاي عفوني و غير عفوني موثر باشد. در سال هاي اخير محققين دامپزشكي بر روي اختلاف تركيبات فيزيكوشيميايي آغوز در بين پستانداران مختلف مطالعاتي را انجام داده اند و مشخص شده كه ايمونوگلوبولينها بخش اساسي و بدون جايگزين آن را تشكيل مي دهند اما ممكن است از نظر غلظت ايمونوگلوبولين ها، تنوع آنها و نيز ميزان عناصر ضروري موجود در آغوز تفاوت هاي گونه اي و نژادي اثرگذار باشد.