ارزيابي شاخص خطرپذيري ناشي از مصرف فلوريد در استان اصفهان

فلوريد يك عنصركم مصرف ضروري در رژيم غذايي انسان است اما جذب بيش از حد اين عنصر باعث بروز فلوروسيس مي شود. بر اساس گزارش صندوق بين المللي كودكان، در 27 كشور دنيا غلظت فلوريد موجود در آب باعث بروز فلوروسيس مي شود. ايران نيز يكي از اين كشورها است. بنابراين اين مطالعه با هدف تعيين ميزان جذب فلوريد و ارزيابي احتمال ابتلا به بيماري فلوروسيس در مردم اصفهان انجام شد. ميزان جذب فلوريد به بدن از طريق خوردن و آشاميدن، تماس پوستي و استنشاق ذرات معلق براي دو گروه سني كودكان و افراد بالغ بررسي شد و ضرائب خطرپذيري (HQS) ناشي از آنها محاسبه گرديد. بيشينه جذب روزانه فلوريد در اثر مصرف غلات، آب آشاميدني و بلع خاك براي كودكان و افراد بالغ به ترتيب 28/5 و 21 ug kg-1day-1 بود. اين مقادير كمتر از ميزان كافي جذب براي حفظ سلامت انسان مي باشد. مقادير فلوريد جذب شده از راههاي تماس پوستي و استنشاق نيزكمتر از مقدار جذب مبنا يعني 2/58 g kg-1day-1µ است. تمام مقادير HQ كوچكتر از يك مي باشند. اين نتايج نشان مي دهد در صورتي كه ساكنان منطقه تنها از اين غلات استفاده كنند، احتمال خطرپذيري ناشي از فلوريد در منطقه معني دار نمي باشد.