• شماره ركورد كنفرانس
    1317
  • عنوان مقاله

    بررسي تنوع گونهاي انتروكوكوسهاي جداسازي شده از شيرهاي پاستوريزه عرضه شده در استان آذربايجانشرقي

  • پديدآورندگان

    نصيري مينا نويسنده , حنيفيان شهرام نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي، واحد تبريز، گروه علوم و صنايع غذايي، تبريز، ايران

  • تعداد صفحه
    9
  • كليدواژه
    گونههاي انتروكوكوس , شير پاستوريزه , مقاومت به حرارت , كيفيت , ايمني
  • عنوان كنفرانس
    مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    4181892
  • سال انتشار
    1393
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    9
  • سال انتشار
    0
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=44534