• شماره ركورد كنفرانس
    1376
  • عنوان مقاله

    توليد بيوتكنولوژيكي كيتين بوسيله آنزيم هاي تريپسين و فيسين از پوسته ميگو

  • پديدآورندگان

    ابراهيمي طاهره نويسنده , موسوي نسب مرضيه نويسنده گروه علوم غذايي دانشكده كشاورزي دانشگاه شيراز

  • تعداد صفحه
    5
  • كليدواژه
    پروتئين زدايي , كيتين , فيسين , تريپسين , پوسته ميگو , هضم قليايي
  • عنوان كنفرانس
    هفتمين همايش ملي بيوتكنولوژي جمهوري اسلامي ايران به صورت سي دي
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    1776291
  • سال انتشار
    1390
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    5
  • سال انتشار
    0