شماره ركورد كنفرانس
1376
عنوان مقاله
توليد كلم شور تخميري و بررسي برخي از خصوصيات فيزيكوشيميايي آن
پديدآورندگان
موسوي نسب مرضيه نويسنده , شاكري شيما نويسنده , عسگري فروغ نويسنده -
تعداد صفحه
6
كليدواژه
لوكونوستوك مزانتريديوس , لاكتوباسيلوس پلانتاريوم , ساوركرات , كلم شور تخميري
عنوان كنفرانس
هفتمين همايش ملي بيوتكنولوژي جمهوري اسلامي ايران به صورت سي دي
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1776291
سال انتشار
1390
از صفحه
1
تا صفحه
6
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک