Analyse fonctionnelle de la chaîne de valeur d’Argane de la province de Tiznit: Cartographie des maillons et des acteurs

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trengthening the links between its multiple actors,facilitating the access to the market and ensuring La filière d’Argane a connu des progrès importants durant les dix dernières années. L’enjeu de son développement est de permettrela réduction de l’extrême pauvreté, tout en soutenant la protection de l’arganeraie. Sa chaîne de valeur s’articule autour de troismaillons, notamment la production, la transformation et la commercialisation. Elle est composée d’une grande variété d’acteurs(locaux, nationaux et étrangers) ayant des objectifs et intérêts spécifiques. Cette chaîne de valeur est caractérisée par l’absence demonopole, mais aussi par son manque de transparence pour la plupart des opérateurs. De fortes incertitudes, liées à l’instabilitéde l’offre, à la qualité du produit et au prix, influencent les relations entre les acteurs. Les acteurs publics et privées impliquésdans la promotion de la filière argane sont invitées à développer une approche intégrée qui permet une meilleure gouvernance dela chaîne de valeur en améliorant la compétitivité de ses maillons, en renforçant les liens entre ses multiples acteurs, en facilitantl’accès au marché et en veillant à répartir équitablement les valeurs créées tout au long de la chaîne.

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Arganier , Huile d’argane , Arganeraie , Tiznit , chaîne de valeur

Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires

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