• پديد آور

    ويليام

  • نقش
    نويسنده
  • عنوان

    تضمين كيفيت و سلامت مواد غذايي با منشاء دامي

  • اطلاعات نشر
    مشهد انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
  • سال نشر
    1384
  • صفحات اوليه
    0
  • صفحات اصلي
    382
  • مشخصات ظاهري
    382
  • يادداشت
    664/907^n596ت / , واژه نامه
  • تجديد چاپ
    False
  • كتابنامه
    0
  • مندرجات
    0
  • شماره چاپ
    0
  • شناسه هاي افزوده
    پ نويسنده ت . هابرت ... ]و ديگران [ , پ مترجم محمد محسن زاده و سعيد خانزادي
  • مترجم
    محمد محسن زاده و سعيد خانزادي
  • موضوع

    مواد غذايي - حيواني - بهداشت مواد غذايي - حيواني - آلودگي مواد غذايي - صنعت و تجارت - كنترل كيفي بيماريهاي ناشي از غذا- پيشگيري مواد غذايي - بازرسي

  • ردة اصلي
    664
  • شماره
    907
  • شمارة كاتر
    596ت /
  • شابك
    964-386-075-2
  • شماره ركورد
    2356