پديد آور
بي . ام . واتس ]...(و ديگران )[
نقش
نويسنده
عنوان
روشهاي ارزيابي حسي مواد غذايي
اطلاعات نشر
تهران انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور
سال نشر
1377
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
171
مشخصات ظاهري
171
فروست
دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي ، درماني شهيد بهشتي
يادداشت
338/19^c836ر
تجديد چاپ
False
كتابنامه
كتابنامه
مندرجات
0
شماره چاپ
0
شناسه هاي افزوده
پ مترجم ميترا قاضي زاده , پ مترجم عليرضا رازقي
مترجم
ميترا قاضي زاده
موضوع
مواد غذايي - آزمونها , مواد غذايي - نمونه سنجي , مواد غذايي - صنعت و تجارت
ردة اصلي
338
شماره
19
شمارة كاتر
836ر
شماره ركورد
4587
لينک به اين مدرک