عملكرد، ويژگي هاي لاشه و برخي از فراسنجه هاي دستگاه گوارش جوجه هاي گوشتي تغذيه شده با جيره هاي بر پايه ذرت و دانه تريتيكاله با و يا بدون افزودن مكمل آنزيمي

در اين پژوهش، امكان استفاده از دانه تريتيكاله (رقم ET8215) در جيره جوجه‌هاي گوشتي، با و يا بدون افزودن مكمل آنزيمي، در قالب طرح كاملاً تصادفي بررسي شد. در آزمايش اول، تريتيكاله در سه تيمار (تيمار 1: 100 درصد غله جيره از دانه ذرت، تيمار 2: 100 درصد غله جيره از دانه تريتيكاله بدون آنزيم و تيمار 3: 100 درصد غله جيره از دانه تريتيكاله با آنزيم) با سه تكرار به مدت 49 روز و در آزمايش دوم تريتيكاله در سه تيمار (تيمار 1: 100 درصد غله جيره از دانه ذرت، تيمار 2: 50 درصد از كل جيره با دانه تريتيكاله و تيمار 3: 100 درصد غله جيره از دانه تريتيكاله) با چهار تكرار و به مدت شش هفته در جيره جوجه هاي گوشتي مورد استفاده قرار گرفت. در آزمايش اول، تفاوت وزن زنده پاياني، افزايش وزن، خوراك مصرفي، درصد لاشه و سينه، گرانروي مواد هضمي و pH ژژونوم و سنگدان بين تيمار‌ها معني دار بود (0.05 P). در آزمايش دوم، تفاوت وزن زنده پاياني، افزايش وزن، خوراك مصرفي، ضريب تبديل غذايي و درصد ران معني دار بود (0.05 P)، ولي درصد لاشه، سينه و چربي شكمي معني دار نبود. تأمين 100 درصد غله جيره از دانه تريتيكاله سبب كاهش عملكرد توليدي در جوجه هاي گوشتي شد (0.05 P). مي توان نتيجه گرفت كه تأمين 50 درصد از كل جيره با دانه تريتيكاله (رقم ET8215) براي پرورش جوجه هاي گوشتي قابل توصيه است.