آثار تمرين هوازي و محدوديت كالري بر چربي درون عضلاني، پروفايل ليپيدي و مقاومت به انسولين پس از 18 هفته رژيم غذايي پرچرب در موشهاي صحرايي نر

Effects of Aerobic Training and Caloric Restriction on Intramuscular Lipid, Lipid Profile and Insulin Resistance after 18 Weeks High Fat Diet in Male Rat

مقدمه و هدف: بي تحركي با متابوليسم ناقص چربي درون عضلاني ارتباط دارد كه منجر به تجمع متابوليت‌هاي اسيد چرب و مقاومت به انسولين مي شود. هدف از مطالعه حاضر، بررسي آثار تمرين هوازي و محدوديت كالري بر چربي درون عضلاني، پروفايل ليپيدي و مقاومت به انسولين پس از 18 هفته رژيم غذايي پرچرب در موش‌هاي صحرايي نر بود. روش‌شناسي: نمونۀ آماري تحقيق حاضر را 48 سر موش صحرايي نر نژاد ويستار با ميانگين وزن 12/6±194/5 گرم تشكيل دادند. نمونه ­برداري بافت و خون پس از ناشتايي شبانه در هفته­ هاي 18 و 28 صورت گرفت. پس از اندازه گيري وزن موش ها در هفته اول، موش‌ها رژيم غذايي پرچرب مصرف كردند. موش‌هاي تغذيه شده با غذاي پرچرب پس از 18 هفته، به گروه­هاي كنترل و تعادل منفي انرژي شامل تمرين هوازي و محدوديت رژيم غذايي تقسيم شدند. گروه­هاي تعادل منفي انرژي به مدت 10 هفته، به ترتيب تحت تمرين هوازي (دويدن) با شدت 70 تا 75 درصد حداكثر اكسيژن مصرفي و 25% محدوديت رژيم غذايي قرار گرفتند. سطوح تري گليسريد ليپاز بافت چربي، دي و تري آسيل گليسرول عضله نعلي و همچنين سطوح سرمي گلوكز، انسولين و نيمرخ ليپيدي اندازه­گيري شدند. شاخص مقاومت به انسولين نيز محاسبه گرديد. يافته‌ها: نتايج اين مطالعه نشان داد كه روش­هاي تعادل منفي انرژي سبب كاهش معني‌دار سطوح دي آسيل گليسرول عضله و سطوح سرمي انسولين، گلوكز و شاخص مقاومت به انسولين، در موش­هاي صحرايي چاق شد (0/05>P). همچنين تنها در گروه محدوديت رژيم غذايي كاهش معني­ دار تري آسيل گليسرول درون عضلاني مشاهده شد (0/05>P). كاهش سطوح تري آسيل گليسرول و كلسترول نيز فقط در گروه تمرين هوازي نشان داده شد (0/05>P). نتيجه‌گيري: اين مطالعه نشان داد كه روش ­هاي تعادل منفي انرژي حتي در زمان مصرف غذاي پرچرب مي ­توانند سبب كاهش دي آسيل گليسرول عضله اسكلتي شوند كه تا حد زيادي با بهبود مقاومت به انسولين همسو است.

Background&Purpose: Physical inactivity is associated with dysregulation of intramuscular triglyceride (IMTG) metabolism leading to the accumulation of fatty acid metabolites and insulin resistance. The purpose of this study was to evaluate the effects of aerobic training and caloric restriction on intramuscular lipid metabolism, lipid profile and insulin resistance after 18 weeks high fat diet in male rat Methodology: Study sample were consisted of forty eight Wistar male rats with average weight; 194.5±12.6 g. Blood and muscle samples were collected at, 18th and 28th weeks after an overnight fasting. After weight rats in first week, rats consume high-fat-diet. After 18 weeks High-fat-diet group randomly divided into control (C), calorie restriction (CR) and aerobic training (T) groups. Negative energy balance groups underwent an aerobic training (running) with intensity of 70 to 75% of VO2max, and %25 calorie restriction for 10 weeks. Adipose Triglyceride Lipase, Triacylglycerol (TAG) and diacylglycerol (DAG) Levels in soleus, insulin and glucose levels and lipid profile were measured. HOMA-IR was also calculated. Results: The results of this study indicated that negative energy balance methods, decreased muscle DAG levels and serum concentrations of insulin, glucose, triacylglycerol and insulin resistance index in obese male rats (P≤0.05). Serum triacylglycerol and cholesterol levels decreased only in T group (P≤0.05). Conclusion: This study indicated that negative energy balance methods can actually decrease TAG and DAG levels even with simultaneous consumption of high-fat-diet which is largely congruent with improvement in insulin resistance.