عنوان مقاله :
بررسي پتانسيل استفاده از چند محيط كشت طبيعي مايع براي توليد بلاستوسپورهاي دو قارچ بيمارگر حشراتMetarhizium anisopliae و Beauveria bassiana
پديد آورندگان :
رشيد ، مرضيه دانشگاه تهران، پرديس كشاورزي و منابع طبيعي - دانشكده علوم و مهندسي كشاورزي - گروه گياهپزشكي , طلايي حسنلويي ، رضا دانشگاه تهران، پرديس كشاورزي و منابع طبيعي - دانشكده علوم و مهندسي كشاورزي - گروه گياهپزشكي , خدائيان چگني ، فرامرز دانشگاه تهران، پرديس كشاورزي و منابع طبيعي - دانشكده مهندسي و فناوري كشاورزي - گروه صنايع غذايي , گوتل ، مارك مركز تحقيقات لتبريج
كليدواژه :
ضايعات ماهي , تفاله هويج , تفاله سيب , آب پنير , عملكرد
چكيده فارسي :
در پژوهش حاضر، پتانسيل عملكرد مواد طبيعي شامل عصارههاي تفاله سيب، تفاله هويج، آب پنير و ضايعات ماهي براي توليد بلاستوسپورهاي دو قارچ Beauveria bassianaوMetarhizium anisopliae مورد بررسي قرار گرفت. محيط كشتهاي SDB وPDB به عنوان تيمار مقايسه اي در نظر گرفته شد. در حالت يكسان نبودن pH اوليه محيط كشتها، بيشترين توليد بلاستوسپور براي قارچB. bassiana در محيط SDB و براي قارچM. anisopliae در محيط عصاره آب پنير در مدت سه روز مشاهده گرديد. در حالت دوم با pH اوليه يكسان (۶/۵) براي محيط كشتها، بيشترين توليد بلاستوسپور براي قارچ B. bassiana درمحيط عصاره ضايعات ماهي (۱۰۷×۳ بلاستوسپور بر ميليليتر محيط) و برايM. anisopliae در محيط عصاره تفاله هويج (۱۰۶×۶ بلاستوسپور بر ميليليتر محيط) بود. در گام بعدي، عصارههاي سبوس گندم و آب پنير( ۴% و ۸%) به محيط كشتهاي منتخب ضايعات ماهي و تفاله هويج اضافه شد. افزودن عصاره آب پنير ۸% بيشترين تأثير در افزايش توليد بلاستوسپور را داشت. در گام آخر، مخلوط نمكهاي مختلف اضافه شد و سبب كاهش توليد بلاستوسپور در قارچB. bassiana و افزايش بلاستوسپور درM. anisopliae در مقايسه با محيط كشت شاهد گرديد. در نهايت دو محيط كشت بهينه براي توليد دو قارچ بيمارگر حشرات معرفي شد.
عنوان نشريه :
مجله مهندسي بيوسيستم ايران