آيا تغذيه با جيره حاوي آستاگزانتين مي‌تواند منجر به بهبود پاسخ هاي فيزيولوژيك ماهي پرت (Cichlasoma synspilum ♀ × Cichlasoma citrinellum ♂) در مواجهه با نانو ذرات نقره محلول در آب شود؟

Can feeding on diet enriched with astaxanthin improve physiological responses of parrot fish (Cichlasoma synspilum ♀ × Cichlasoma citrinellum ♂) after exposure to water-born silver nanoparticle

هدف از اين مطالعه بهبود سيستم دفاع آنتي‌اكسيداني و شاخص‌هاي بيوشيميايي پلاسماي خون ماهي پرت در مواجه با تنش نانو ذرات نقره محلول در آب با استفاده از جيره غني‌شده با آستاگزانتين به‌تنهايي يا توأم بانمك صفراوي بود. 200 قطعه ماهي پرت در سه تيمار، شامل تيمارهاي شاهد، آستاگزانتين، آستاگزانتين- نمك صفراوي به مدت 90 روز تغذيه شدند. ماهيان سپس به مدت پنج روز در معرض μg/L250 نانو ذرات نقره محلول در آب قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه پس از تغذيه با جيره حاوي آستاگزانتين به تنهايي، سطح تمام آنزيم‌هاي اكسيداتيو پلاسما در مقايسه با ساير گروههاي آزمايشي كاهش يافت (05/0P<). تنش نانو ذرات نقره منجر به افزايش سطح آنزيم هاي اكسيداتيو پلاسما در ماهيان گروه شاهد شد اما چنين افزايشي در ماهيان تغذيه شده با استاگزانتين مشاهده نشد (05/0P>). پس از دوره تغذيه 90 روزه، سطوح آنزيم هاي كبدي آسپارات ترانس آميناز و آلانين ترانس آميناز در تيمار آستاگزانتين- نمك صفراوي پايين‌تر از سطوح اين آنزيم ها در ماهيان ساير گروههاي آزمايشي بود (05/0P<)، پس از تنش نانوذرات نقره سطح دو آنزيم مذكور در تيمار هاي شاهد و آستاگزانتين، به طور محسوسي كاهش يافت با اين وجود تغيير محسوسي در تيمار آستاگزانتين- نمك صفراوي مشاهده نشد (05/0P>). نتايج اين تحقيق نشان داد كه استفاده از آستاگزانيتن به تنهايي يا در تلفيق با نمك صفراوي مي‌تواند باعث بهبود شاخص‌هاي اكسيداتيو و بيوشيميايي پلاسماي خون ماهي پرت در مواجه با نانو ذرات نقره شود، اثرات تقويت كننده نمك صفراوي بر اثر بخشي استاگزانتين در برخي شاخص‌ها مشاهده شد.

The aim of this study was improving antioxidant defense system and monitoring some plasma biochemical parameters of parrot fish fed on diet enriched with astaxanthin alone or in combination with bile salt after exposure to water-born silver nanoparticles (AgNPs). 200 parrot fish were randomly distributed in three different treatments as control, astaxanthin and astaxanthin-bile salt. The fish were fed for 90 days and then subjected to AgNPs 250 μg/L for five days and some plasma biochemical parameters were measured before and after AgNPs stress. The results showed that feeding fish with diet enriched with astaxanthin could cause significant reduction in the plasma levels of all studied oxidative enzymes in comparison to the other groups (P<0.05). AgNPs caused significant elevation in the levels of plasma oxidative enzymes in the control while such elevations were not visible in fish fed on astaxanthin (P>0.05). At the end of feeding trail, day 90th, plasma levels of hepatic enzymes, asparat transaminase and alanin transaminase were significantly lower in the astaxanthin - bile salt group (P<0.05); after AgNPs stress, the levels of the mentioned enzymes were significantly reduced in groups of control and astaxanthin, while such reductions were not observed in the group fed on astaxanthin-bile salt diet (P>0.05). The results of this study showed that astaxanthin alone or in combination with bile salt could improve some plasma oxidative and biochemical parameters of parrot fish when the fish were subjected to AgNPs. The positive effect of bile salt on astaxanthin function was observed on some parameters.