بررسي ارتباط بين سطح ريسك ارگونوميكي و تنيدگي شغلي در كاركنان يك كارخانه توليد مواد غذايي

Study of the Relationship Between Ergonomic Risk Level and Job Stress in the Employees of a Food Production Plant

زمينه و هدف: با توجه به اين‌كه اختلالات اسكلتي ـ عضلاني و تنيدگي شغلي از مهم‌ترين دلايل از كارافتادگي، بروز مشكلات جسماني و رواني در كاركنان است بررسي دلايل ايجاد كننده آنها اهميت زيادي دارد. هدف اين پژوهش بررسي ارتباط بين سطح ريسك ارگونوميكي و تنيدگي شغلي در كاركنان يك كارخانه توليد مواد غذايي است. روش كار: اين پژوهش از نوع توصيفي ـ تحليلي با نمونه‌اي 200 نفري از كاركنان توليد و بسته‌بندي يك كارخانه توليد مواد غذايي است كه در سال 1397 انجام پذيرفت. براي تعيين سطح ريسك ارگونوميكي از روش QEC، براي سنجش ميزان تنيدگي شغلي از پرسشنامه اسيپو و براي تحليل داده‌ها آمار توصيفي و استنباطي (آزمون‌هاي t و F) استفاده شد. يافته‌ها: ميزان سطح ريسك ارگونوميكي در نواحي گردن، شانه و مچ دست وضعيت نامطلوبي دارد. ايستگاهاي كاري مستلزم اصلاح در آينده نزديك هستند. بين سطح ريسك ارگونوميكي و متغيرهاي دموگرافيك جنسيت و تحصيلات با تنيدگي شغلي ارتباط معني‌داري وجود دارد. نتيجه‌گيري: وضعيت ارگونوميكي نامطلوب ايستگاه‌هاي كاري در كارخانه مواد غذايي استرس شغلي كاركنان را در بخش‌هاي توليد و بسته‌بندي افزايش داده است. بنابراين طراحي مناسب ايستگاه‌هاي كاري و رعايت اصول ارگونوميكي در بهبود سلامت جسماني و رواني كاركنان مؤثر است.

Background and Objectives: Considering that musculoskeletal disorders and occupational stress are one of the most important reasons for disability, physical and mental problems in the staff, the study of their causes is of great importance. Therefore, this study was conducted to investigate the relationship between ergonomic risk level and job stress in employees of a food production plant. Methods: This was a descriptive-analytic research. It was carried out for a sample of 200 employees in the production and packaging of a food production plant in 2018. The QEC method was used to determine the ergonomic risk level and the OSPU questionnaire was used to measure occupational stress. Descriptive and inferential statistics (T and F tests) were used to analyze the data. Results: The findings showed that the level of ergonomic risk in the neck, shoulders and wrists is in the unfavorable situation. Workstations will need to be repaired in the near future. There is a significant relationship between the level of ergonomic risk and the demographic variables of gender and education with job stress. Conclusion: Unfavorable ergonomic status of workstations in the food factory has increased the worker’s stress in the manufacturing and packaging sectors. Therefore, proper design of workstations and consideration of ergonomic principles are effective in improving the physical and mental health of employees.