بررسي اثرمتقابل عصاره‌هاي گياهي (كنوكارپوس، يوكا و پالونيا) بر عملكرد رشد، فعاليت آنزيمي هپاتوپانكراس و كيفيت آب محيط پرورش ميگوي وانامي در دو سيستم پرورش (محيط بيوفلاك و بدون بيوفلاك)

Interaction of plant extract (Conocarpus erectus, Yucca schidigera and Paulownia fortunei) on growth performance, hepatopancreas enzyme active and culture water quality of Litopenaeus vannamei in two culture system (biofloc and no-biofloc)

اين مطالعه به­ منظور بررسي اثر متقابل سيستم پرورش (بيوفلاك و بدون فلاك) و افزودني­هاي غذايي (يوكا، كنوكارپوس، پالونيا و شاهد) بر عملكرد رشد و تغذيه، فعاليت­هاي آنزيمي و كيفيت آب محيط پرورش ميگو پاسفيد انجام شد. ميگوي پا سفيد با ميانگين وزن 0/07± 1/47 گرم و 0/37± 7/00 سانتي­متر در 24 مخزن با حجم آبگيري 50 ليتر براي 30 روز ذخيره­سازي شد. آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با 8 تيمار و هر يك با 3 تكرار بود كه شامل؛ بيوفلاك+ 1% عصاره ­هاي گياهي يوكا (BY)، كنوكارپوس (BCO) و پالونيا (BP)، شاهد (BC) و بدون بيوفلاك+ 1% عصاره­ هاي گياهي يوكا (Y)، كنوكارپوس (CO) و پالونيا (P)، شاهد (C). تفاوت معني­داري بين پارامترهاي توليد ميگو در بين تيمارها وجود نداشت. بيشترين وزن (0/14± 4/66 گرم) و كمترين ضريب تبديل غذايي (0/04± 0/92) براي ميگوهاي پرورش يافته در تيمار BCO بدست آمد. بيشترين سطح آميلاز، ليپاز و پروتئاز در تيمارهاي Y و BY به­دست آمد. عصاره گياه يوكا در جيره غذايي منجر به كاهش آمونياك شد. نتايج نشان داد كه ازعصاره Conocarpus erectus براي تقويت رشد و از عصاره Yucca schidigera براي بهبود كيفيت آب مي­توان در سيستم بيوفلاك استفاده نمود.

This study was carried out to evaluate the combined effect of culture system (biofloc and no-biofloc) and dietary additives (control, Yucca schidigera, Conocarpus erectus and Paulownia fortunei) the feed and growth performance, enzyme activities and culture water quality of Litopenaeus vannamei. White leg shrimp with an average weight of 1.47 ± 0.07 g and 7.00± 0.37 cm were stocked into 24 tanks with 50 L capacity for 30 days. The experiment was based on a completely randomized design with 8 treatments by triplicate including; Biofloc +1% herbal extracts Yucca (BY), Conocarpus (BCO), Palonia (BP), Control (BC) and Without Biofloc+ 1% herbal extracts Yucca (Y), Conocarpus (CO), Palonia (P), Control (C). There were no significant differences in shrimp production parameters between treatments. The highest weight (4.66 ± 0.14 g) and the lowest feed conversion ratio (0.92 ± 0.04) were obtained for shrimp reared in BCO. The highest levels of amylase, lipase and protease are obtained in the Y and BY treatments. Yucca extract in the diet leads to a reduction in ammonia. The results showed that Conocarpus erectus extract could be used to enhance growth and Yucca schidigera extract to improve water quality in Bio-floc system.