پديد آورندگان :
طاهرپرور، گيالنه دانشگاه آزاد اسلامي واحد رشت - گروه علوم دامي , صيداوي، عليرضا دانشگاه آزاد اسلامي واحد رشت - گروه علوم دامي , اسدپور، ليلا دانشگاه آزاد اسلامي واحد رشت - گروه علوم دامي , پايان-كاريرا، ريتا دانشگاه آزاد اسلامي واحد رشت - گروه علوم دامي , پايان-كاريرا، ريتا دانشگاه Évora پرتقال - گروه دامپزشكي
كليدواژه :
ميكروبيوتا , مكملسازي/ تيمار شيميايي , ماده بستر , كيفيت بستر , سيستم ايمني , جوجه هاي گوشتي
چكيده فارسي :
زمينه مطالعاتي: كف سالن پرورش جوجهها شاملبستر و مواد اضافه شده ناشي از دفع مدفوع، خوراك، پرها و آب است. در حال حاضر پذيرفته شده است كه كيفيت بستر ممكن است منشأ مشكلات زيست محيطي و مديريتي در صنعت طيور تجاري باشد. مطالعات متعددي در مورد تأثير جنس يا كيفيت مواد بستر بر سلامت روده و ايمني طيور در دسترس است، اما اغلب آنها بر روي عوامل بيماريزاي خاصي كه به طور بالقوه براي انسان يا دام هاي ديگر مضر هستند و يا سبب محدوديت بر عملكرد جوجههاي گوشتي ميشوند متمركز شدهاند. هدف: اين مطالعه با هدف ارزيابي اينكه آيا نوع مواد بستر (ماسه، تراشه چوب و رول كاغذي) يا افزودن دو ماده شيميايي (آهك و بنتونيت در مقابل گروه كنترل) ممكن است در پارامترهاي خوني و مصونيت جوجههاي گوشتي اختلال ايجاد كند انجام شد. روش كار: دويست و هفتاد جوجه گوشتي نر سويه راس به طور تصادفي به نه تيمار با سه تكرار در هر تيمار (در مجموع 30 پرنده در هر تيمار) تخصيص داده شدند. از آزمايش فاكتوريل 3×3 بر پايه طرح كاملاً تصادفي استفاده شد. حيوانات وارد قفسهاي زميني شدند كه حاوي بسترهاي مختلف (ماسه ، تراشه چوب و رول كاغذي) و مواد شيميايي (بدون تغيير يا شاهد، بنتونيت و آهك) بودند. هر تكرار شامل 10 جوجه بود و در مجموع 27 واحد آزمايشي استفاده شد. از روز اول، نه گروه آزمايشي با توجه به جنس بستر و مواد شيميايي افزوده شده، به شرح زير ايجاد شد: گروه 1: - بستر ماسه بدون افزودني؛ گروه 2: بستر ماسه همراه با بنتونيت؛ گروه 3: بستر ماسه همراه با آهك؛ گروه 4: بستر تراشه چوب بدون افزودني؛ گروه 5: بستر تراشه چوب همراه با بنتونيت؛ گروه 6:بستر تراشه چوب همراه با آهك؛ گروه 7: بستر رول كاغذي بدون افزودني؛ گروه 8: بستر رول كاغذي همراه با بنتونيت؛ و گروه 9:بستر رول كاغذي همراه با آهك. نتايج: يافتهها نشان داد كه سه نوع بستر استفاده شده (ماسه، تراشه چوب و رول كاغذي) اكثر صفات مورد بررسي را تحت تأثير قرار نميدهند. اگرچه افزايش معنيداري در تيترهاي آنتيبادي آنفلوانزا در روز 36 (P
چكيده لاتين :
Introduction: Poultry litter is composed of bedding material, excreta, feed, feathers and water. It is currently accepted that litter quality can add to environmental and management problems in the commercial poultry industry. Several studies are available on the impact of litter material or quality on the intestinal health immunity of poultry, but often they focus on particular pathogens, potentially detrimental to humans or other livestock, or on imposed limitations to broilers performance. Aim: This study aimed to assess whether the type of bedding materials (sand, wood shaving, and paper) or chemical amendments (lime and bentonite vs. controls) affect blood parameters and immunity of broiler chickens. Materials and methods: Two hundred and seventy male Ross broiler chickens were randomly assigned into nine treatment groups with three replicates per each treatment (a total of 30 birds per each treatment). A completely randomized 3 × 3 design was used, with the main effects of bedding materials/subtracts (sand, wood shaving, or paper) and amendments (no amendment (control), bentonite, or lime), in three replicate pens of 10 chicks each, in a total of 27 experimental units. Starting at day one, groups were created according to the combination of beddings and amendments, as follows: Group 1 (Grp 1) - control sand bedding; Group 2 (Grp 2) - sand bedding treated with Bentonite; Group 3 (Grp 3) - sand bedding treated with lime; Group 4 (Grp 4) - control wood shaving bedding; Group 5 (Grp 5) - wood shaving bedding treated with Bentonite; Group 6 (Grp 6) - wood shaving treated with lime; Group 7 (Grp 7) - control paper bedding; Group 8 (Grp 8) - paper bedding treated with Bentonite; and Group 9 (Grp 9) - paper treated with lime. Results: The results showed that different bedding materials (sand, wood shavings, and paper) had not effect on most analyzed traits; though, we detected a small significant increase in the influenza antibody titres at day 36 (P < 0.05) in sand reared groups, and an increase in the total immunoglobulins (Ig) titres (due to increased IgM) on 14 days after challenged with sheep red blood cells (P < 0.05). Treatment of the bedding material with Bentonite or lime mainly affected the humoral immunity traits assessed herein. Lime treatments slightly increased the antibody titres for Influenza at the first challenge, but did not affect them on the second challenge. In contrast, no treatments increased total Ig titres (due to an increase in IgM) at day 38. The comparison of the nine groups (bedding type × amendment) indicated small differences in particular blood parameters and the humoral immunity traits. Conclusion: Although, no deleterious effects were found on broilers, the results suggested that different litter materials with distinct amendments may affect the final quality of carcasses.
