اثر سطوح مختلف اسانس اسطوخدوس بر عملكرد، فراسنجههاي خوني و جمعيت ميكروبي سكوم جوجههاي گوشتي در جيره بر پايه گندم

Effect of various levels of Lavandula Officinalis essential oil on performance, blood metabolites and cecal microbiology of broilers fed diets based on wheat

اين آزمايش به منظور بررسي اثر اسانس اسطوخدوس بر عملكرد و جمعيت ميكروبي سكوم جوجههاي گوشتي در جيره بر پايه گندم در قالب طرح كاملاً تصادفي و با آرايش فاكتوريل 3×2 با چهار تكرار به مدت 42 روز انجام گرفت. تيمارها شامل سطوح مختلف گندم (صفر و 50 درصد جيره) و سطوح مختلف اسانس اسطوخدوس (صفر، 200 و 400 ميليگرم در كيلوگرم) بودند. تنها در دوره آغازين مصرف خوراك در جيره حاوي گندم و بدون گندم، با افزودن سطح اسانس اسطوخدوس به طور معنيداري افزايش يافت (05/0>P). افزايش وزن تحت تاثير اعمال تيمارها قرار نگرفت (05/0P). LDL خون نيز تحت تاثير اعمال تيمارها قرار گرفت (05/0>P)، بطوريكه با افزودن اسانس به جيره بدون گندم و داراي گندم مقدار LDLخون به طور معنيداري كاهش يافت. اعمال تيمارها اثر معنيداري بر خصوصيات لاشه جوجه گوشتي از جمله ران، طحال، پانكراس و سنگدان داشت (05/0>P)، بطوريكه با افزون اسانس وزن ران به طور معنيداري افزايش و وزن طحال، پانكراس و سنگدان كاهش يافت. pH ايلئوم، گرانروي و جمعيت ميكروبي سكوم تحت تاثير اثر متقابل اسانس و گندم قرار نگرفتند (05/0

This experiment was conducted to evaluate various levels of Lavandula Officinalis essential oil (L.O. E.O) on performance, microbiology and some blood parameters of broilers fed diets based on wheat. Completely randomized design with factorial arrangement 2×3 with four replicates was performed for 42 days. Treatments consisted of different levels of wheat (0 and 50 percent of diet) and different levels of L.O. E. O )0, 200 and 400 mg/ kg). The results of this experiment showed that addition of L.O. E.O on the wheat-based diet or corn- based diet caused significant increased in feed intake in starter period (P<0.05). Body weight gain was not affected by the treatments (P>0.05). In wheat-based diet, feed conversion ratio decreased significantly. The LDL concentration decreased significantly by increasing levels of L.O. E.O in both diet (P<0.05). Addition of L.O E.O to the diet increased significantly percentage of thigh and decreased relative weight of spleen, pancreas and gizzard. Ileum pH, viscosity and cecum microbial population were not affected by the treatments (P>0.05). According to the results, addition of L. O. E. O at level of 400 ppm could be decreased feed conversion ratio and blood LDL concentration and cecum microbial population improved numerically but it seems that more experiment is needed.