تأثيرات مكمل‌هاي سير و خار مريم همراه با چهار هفته تمرين فزاينده بر برخي از شاخص‌هاي سرمي آسيب عضلاني و كبدي در كشتي‌گيران

مقدمه: تمرينات شديد به ويژه تمرينات ورزشي با انقباضات برونگرا مي‌تواند به آسيب عضلاني ناشي از تمرين منجر شود. هدف از اين تحقيق تأثير مكمل‌هاي سير و خار‌مريم همراه با تمرين فزاينده بر شاخص‌هاي سرمي آسيب عضلاني و كبدي در كشتي‌گيران مي‌باشد. مواد و روش‌ها: سي نفر از كشتي‌گيران داوطلب به طور تصادفي به سه گروه 10 نفري (تمرين+سير، تمرين+خار مريم، تمرين+دارونما) تقسيم شدند. از همه افراد رضايت‌نامه كتبي گرفته شد. مكمل‌هاي سير و خار‌مريم هر يك به وزن300 ميلي گرم در چهار هفته مكمل‌دهي شد. در مرحله پايه، پيش‌آزمون و پس‌آزمون 24 ساعت بعد تمرين كشتي يكسان از نظر حجم تمريني نمونه‌هاي خوني جمع‌آوري شدند. سطح سرمي آنزيم‌هاي آسپارتات آمينوترانسفراز(AST)، آلانين‌آمينوتراسفراز(ALT)، لاكتات‌دهيدروژناز(LDH) و كراتين‌فسفوكيناز(CPK) با استفاده از دستگاه اتوآنالايزر و كيت‌ بررسي شد. داده‌ها با استفاده از تحليل واريانس با اندازه هاي مكرر و آزمون آنووا تحليل شد. يافته‌ها: سطوح AST, CPK, ALT در گروه سير و خار‌مريم كمتر از گروه دارونما بود و نتايج آماري تفاوت معني‌داري را بين گروه ها نشان داد. مقادير LDH در گروه سير در مقايسه با گروه دارونما و خار مريم كاهش معني داري داشت. مصرف مكمل سير و خارمريم باعث كاهش معني دار در LDH , AST, CPK, ALT گرديد. نتيجه گيري: با توجه به نتايج يافته‌هاي مطالعه انجام شده به رغم اينكه تمرين در بلند مدت مي‌تواند به كاهش درشاخص‌هاي سرمي آسيب عضلاني و كبدي منجر شود ولي مكمل سير و خار مريم در دراز مدت با دوز پايين مي‌تواند سبب مقابله بهتري با آنزيم‌هاي توليد شده بعد از تمرين شود.