امكان پرورش ماهي در قفس در كرانه جنوبي درياي خزر با تأكيد بر پارامترهاي دما، شوري و اكسيژن محلول آب

Investigate the possibility of rearing fish in cages in the southern coast of Caspian Sea with emphasis on the parameters of temperature, salinity and dissolved oxygen water

پرورش ماهي در قفس به‌دليل تقاضاي جهاني به توليدات آبزي در سال‌هاي اخير رشد فزاينده‌اي داشته است و در حال حاضر به‌عنوان سريع‌ترين روش در پاسخ به نياز جهاني، به‌خصوص در كشورهاي در حال توسعه است. پيش‌بيني‌ها نشان مي‌دهد كه در كشورهاي در حال توسعه، مصرف ماهي به‌ميزان 57 درصد از سال 1997 (62/7 ميليون تن) تا سال 2020 (98/6 ميليون تن) افزايش مي‌يابد. در كشور ايران مطالعات منسجم و ادامه‌داري بر روي پرورش ماهي در قفس تا مرحله بهره‌برداري صورت نگرفت. اين بررسي در منطقه جنوبي درياي خزر انجام شد. اهداف اين پژوهش شامل تعيين مناطق و معرفي گونه‌هاي ماهيان پرورشي با تأكيد بر عمق مناسب و برخي از پارامترهاي فيزيكي و شيميايي (دما، شوري و اكسيژن محلول) در لايه‌هاي مختلف آب و در فصل‌هاي مختلف بود. نتايج نشان داد كه منطقه مركزي در جنوب درياي خزر واقع در استان مازندران، به‌عنوان بهترين مكان تعيين گرديد. همچنين، در استفاده از قفس شناور تا عمق 20 متر، لازم است از ماهياني استفاده نمود كه دماي 26 درجه سانتي‌گراد را در طول تابستان تحمل كنند. در غير اين صورت بايد از قفس غوطه‌ور و استقرار آن در عمق بيش‌تر از 20 متر استفاده گردد.

Fish cage culture due to global demand in recent years has increased dramatically and now as the fastest way in response to global needs, especially in developing countries. Forecasts show that in developing countries, fish consumption up to 57% from 1997 (62.7 million tons) to 2020 (98.6 million) increase. Studies in Iran, did not receive continuous on the cage culture. The study area was the southern part of Caspian Sea. The study objectives include determining areas and introduced species of fish farm with an emphasis on depth and some physical and chemical parameters (temperature, salinity and dissolved oxygen) in various layers of the water and were in different seasons. The results showed that in the south central area of the Caspian Sea in Mazandaran province, as has been the best part. Also, the use of floating cages less than 20 meters in depth, it is necessary that the temperature of the fish used 26 °C is tolerated in the summer. Otherwise it must be immersed in the cage and the establishment of more than 20 m depth is used.