عنوان مقاله :
شناسايي اسيدهاي چرب روغن دانه‌ي گياه بابونه اورآ (.Matricaria urea L) با استفاده از دستگاه كروماتوگرافي گازي-طيف سنجي جرمي
عنوان به زبان ديگر :
Extraction and Identification Composition of seed oil Matericaria urea L. Using Gas Chromatography/Mass spectrometry
پديد آورندگان :
آقاجاني، زهرا دانشگاه آزاد اسلامي واحد قم , اكبري، مهرنوش دانشگاه آزاد اسلامي واحد قم
كليدواژه :
روغن كشي , استري كردن , بابونه ي اورا
چكيده فارسي :
بابونه گياهي است دائمي و كوچك به ارتفاع تقريباً 20 تا 40 سانتيمتر داراي بوئي معطر كه در چمن زارها و اراضي شني
مي رويد. ساقه آن به رنگ سبز مايل به سفيد، برگهاي آن كوچك متناوب و داراي بريدگي هاي باريك و نامنظم برگچه
مانند و پوشيده از كرك است. گل هاي آن مجتمع در يك طبق كه به طور منفرد در انتهاي ساقه گل دهنده در تابستان ظاهر
مي شود. در هر طبق گلهاي سفيد يا زرد و گاه ارغواني در قسمت وسط قرار دارند. نام لاتين بابونه camomille از كلمات يوناني khamai و malon به معني گل هاي كوچك با بوي سيب گرفته شده است. مهمترين مواد موثره موجود در گياه بيزابولول، كامازولن، آپي جنين، لوتئولين هستند. كاپيتولهاي اين گياه داراي اسانس هستند. اين اسانس در حالت تازه داراي رنگ آبي تيره است كه مربوط به وجود مادهاي به نام آزولن مي باشد و تدريجاً با تأثير هوا و نور رنگ آن سبز و قهوه اي مي شود. اين اسانس داراي سزكوئي ترپن هاي b و g و همچنين ماتريكارين (Matricarine) مي باشد. گل هاي بابونه هم داراي اسانس روغني حاوي آنته مين Anthemine تانن، فيتوسترول و همچنين ماده اي تلخ به نام اسيد آنته ميك اسيد Anthemique Acid مي باشد.
چكيده لاتين :
Chamomile is one of the most important drugs known to man and one of the most widely used as medicinal plants in Europe, the Middle East, North America, Australia and African.
It is cultivated mainly in order to use its blue essential oils.
Due to its increasing use in Pharmaceutical industry, cosmetics, perfumery and flavoring food preparation is very important.
In this study, the seed oil of Matricaria urea L. were purchased from the company of Pakan Bazr Isfahan, ground and then were extracted by soxhlet apparatus. The obtained sample oil was concentrated by rotary device and then, the fatty acids of obtained oil were changed into ester by esterification method. Then the sample diluted and analyzed by GC / MS qualitatively and quantitatively. Of the 66 isolated compounds 22 compounds containing 91.7% of oil were identified. The main components were 8, 11-Octadecadienoic acid, methyl ester (53%) and n-Decane (15.8%).
عنوان نشريه :
بيولوژي كاربردي
