پديد آورندگان :
حاجي ور، بهاره دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - دانشكده كشاورزي - گروه علوم و مهندسي باغباني، ملاثاني، ايران , زارع بواني، محمد رضا دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - دانشكده كشاورزي - گروه علوم و مهندسي باغباني، ملاثاني، ايران
كليدواژه :
پارامترهاي رشدي , قندهاي محلول , پارامترهاي رشدي , پرولين , تبادلات گازي
چكيده فارسي :
شوري به فرآيندهاو ساختارهايسلولي در گياهان آسيبمي‌رساند و موجب كاهش رشد و عملكرد مي‌گردد. در پژوهش حاضر كاربرد اسيد آسكوربيك برون‌زا به‌عنوان يك آنتي‌اكسيدان قوي به‌منظور بهبود مقاومت به تنش شوري در گوجه‌فرنگي مورد ارزيابي قرار گرفت. آزمايش به‌صورت فاكتوريل در غالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار در گلخانه پژوهشي گروه علوم و مهندسي باغباني، دانشكده كشاورزي، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان از ابتداي زمستان تا پايان بهارسال‌هاي 97-1396 به اجرا درآمد. پارامترهاي رشدي، عملكرد، تبادلات گازي، رنگيزه‌هاي فتوسنتزي، قندهاي محلول و پرولين گياه گوجه‌فرنگي تحت سطوح مختلف تنش شوري ( صفر، 25، 50 و 100 ميلي‌مولار كلريد سديم) و محلول‌پاشي با غلظت‌هاي مختلف اسيد آسكوربيك (صفر، 5/2 و 5 ميلي‌مولار) ارزيابي شد. نتايج نشان داد كه شوري موجب كاهش رشد، عملكرد، رنگيزه‌هاي فتوسنتزي و تبادلات گازي گرديد. شوري همچنين باعث افزايش ميزان پرولين و قندهاي محلول در برگ شد. تيمار اسيد آسكوربيك در هر دو شرايط تنش شوري و بدون تنش باعث افزايش شاخص‌هاي رشدي و عملكرد شد. در شرايط تنش، گياهان تيمار‌شده با اسيد آسكوربيك رنگيزه‌هاي فتوسنتزي بيشتر و نرخ فتوسنتزي بالاتري نسبت به ديگر تيمارها نشان دادند. اسيد آسكوربيك سبب كاهش معني‌دار قندهاي محلول در برگ شد. همچنين افزايش ميزان اسيد آسكوربيك موجب كاهش بيشتر و معني‌دار پرولين در هر سطح شوري نسبت به ديگر تيمارها گرديد. دركل، اثرات نامطلوب شوري بر گوجه‌فرنگي به‌وسيله كاربرد خارجي اسيد آسكوربيك كاهش مي‌يابد كه درنتيجه كاهش اثرات مخرب تنش شوري و افزايش تبادلات گازي و رنگيزه‌هاي فتوسنتزي است. با توجه به پتانسيل اسمزي كم محلول اسيد آسكوربيك و غير سمي‌بودن، مي‌توان آن‌را به‌عنوان تيماري مؤثر براي افزايش تحمل به شوري در گياهان گوجه‌فرنگي استفاده كرد.
چكيده لاتين :
Background and Objectives
Salinity stress is one of the major environmental factor limiting plant growth and productivity. The adverse influence of salinity stress is evaluated on all plant levels. Ascorbic acid is a small, water-soluble antioxidant molecule that acts as a primary substrate in the pathway for detoxification and neutralization of superoxide radicals and singlet oxygen. Ascorbic acid has been shown to play multiple roles in plant growth, such as in cell division, cell wall expansion, and other developmental processes. The objective of the present experiment was to investigate the effects of the exogenous application of ascorbic acid on the growth parameters and photosynthesis attributes of tomato plants.
Materials and Methods
The experiment was conducted as a factorial in a completely random design with three replications in greenhouse conditions. Salinity stress was applied by 0, 25, 50, 100 mM NaCl in modified Hoagland solution. Ascorbic acid treatments (0, 2.5 and 5 mM) were sprayed on the leaves every three days until the end of experiment. Leaf, stem, and root fresh and dry weight, total fresh and dry weight, yield per plant, net photosynthesis, Stomata conductance, transpiration, internal CO2 concentration, chlorophyll a, b and total chlorophyll, proline and total soluble sugar content were evaluated.
Results
In the present experiment, salinity stress sharply reduced the leaf, stem, root and total fresh and dry weight, yield per plant, net photosynthesis, stomata conductance, transpiration, internal CO2 concentration, chlorophyll a, b and total chlorophyll content whereas the exogenous treatment of AsA appreciably delayed the loss of all studied traits. Foliar application of ascorbic acid under both stress and non-stress conditions improved the growth parameters and photosynthesis attributes. Salinity stress also increased total soluble sugar content and proline accumulation in the leaf of the tomato plant. Application of ascorbic acid under both non-stress and salinity stress conditions decreased total soluble sugar content and proline accumulation and reduced the effects of salinity stress.
Discussion
This experiment showed that treating the tomato (Solanum lycopersicum L. cv. Mobin) with 5 mM ascorbic acid substantially influences several metabolic processes, leading to the increased growth. The protection of the plant against salinity stress by using of ascorbic acid was possibly to be caused indirectly as a result of increasing amount of chlorophyll which plays an essential role in photosynthesis process and then formation of carbohydrates. Thus, it might be concluded that exogenously applied ascorbic acid has low external osmotic potential and ion toxicity and it might be effective in amelioration of the adverse effects of salt stress.
