عنوان مقاله :
اثرات نانو ذرات اكسيد روي بر صفات عملكرد، شاخص هاي كيفي تخم مرغ و وضعيت پاداكسندگي مرغ هاي تخم گذار
پديد آورندگان :
جوادي فر ، امير دانشگاه بيرجند , حسيني واشان ، جواد دانشگاه بيرجند , منتظر تربتي ، محمدباقر دانشگاه بيرجند , شمشيرگران ، ياسمن دانشگاه بيرجند
كليدواژه :
درصد توليد تخم مرغ , كلسترول , كيفيت پوسته تخم مرغ , نانو روي , واحد هاو
چكيده فارسي :
به منظور تعيين اثرات نانوذرات اكسيد روي بر عملكرد، شاخص هاي كيفي تخم مرغ و وضعيت پاداكسندگي مرغ هاي تخم گذار، آزمايشي با 96 قطعه مرغ تخم گذار سويه بونز در اوج توليد (29-37 هفته) در قالب طرح كاملا˝ تصادفي حاوي 3 تيمار با 4 تكرار و 8 قطعه مرغ در هر تكرار اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي شامل گروه شاهد (بدون افزودني) و گروه شاهد همراه با دو سطح 100 و 200 ميلي گرم نانواكسيد روي بر كيلوگرم جيره بودند. پرندگان در طي 8 هفته آزمايش با جيره هاي آزمايشي تغذيه شدند. يافته ها نشان دادند كه مكمل نانواكسيد روي باعث افزايش گرم تخم مرغ توليدي (32-35 هفتگي) و كاهش مصرف خوراك (31-28 هفتگي) در مقايسه با شاهد شد. با افزايش مكمل نانواكسيد روي، واحد هاو در هفته هاي 31 و 35 و صفات كيفي پوسته تخم مرغ شامل مقاومت پوسته (در 31 و 35 هفتگي) و وزن مخصوص و وزن نسبي پوسته تخم مرغ (در 35 هفتگي) در مقايسه با شاهد افزايش يافت (0/05 p). غلظت پروتئين تام، ليپوپروتئين با چگالي بالا، آهن خون و عيار پادتن بر ضدنيوكاسل تحت تاثير سطح مكمل نانواكسيد روي قرار نگرفت. استفاده از مكمل نانوذرات اكسيد روي سبب كاهش غلظت كلسترول، تري گليسريد، ليپوپروتئين با چگالي پايين، غلظت مالون دي آلدئيد خون و زرده و ميزان فعاليت آنزيم آلانين ترانس آميناز شد (0/05 p). استفاده از مكمل نانوذرات اكسيد روي باعث افزايش عيار پادتن بر ضدآنفلوآنزا و افزايش غلظت روي در خون شد (0/05 p). نتايج اين آزمايش نشان داد كه استفاده از سطح 200 ميلي گرم مكمل نانوذرات اكسيد روي در جيره مرغ تخم گذار باعث بهبود شاخص هاي عملكردي، واحد هاو، كيفيت پوسته تخم مرغ، كاهش ليپيدهاي خون و پاسخ ايمني در مرغ هاي تخم گذار شد.
عنوان نشريه :
پژوهشهاي توليدات دامي
عنوان نشريه :
پژوهشهاي توليدات دامي