كليدواژه :
ميكروورم , روش كشت , پرورش لارو , ماهيان زينتي
چكيده فارسي :
در پرورش انواع آبزيان آب شيرين و شور، يكي از چالش‌‌برانگيزترين مراحل تغذيه لاروها مي‌‌باشد. در اين دوره از زندگي، لاروها بسيار حساس بوده و بسياري از آنها به غذاي خاص براي تأمين نيازهاي خود احتياج دارند و در صورتي‌‌كه غذا از نظر تركيب مواد مغذي و ويژگي‌‌هاي فيزيكي از جمله اندازه و شكل، با نيازهاي لارو مطابقت نداشته باشد، بقاء و رشد لاروها با مخاطره جدي مواجه خواهد شد. براي سال‌‌هاي طولاني ناپلي آرتميا اصلي‌‌ترين غذاي زنده با مشخصات مذكور بوده است به‌طوري‌كه پرورش لارو بسياري از گونه‌‌ها وابسته به آن مي‌‌باشد. اما هزينه زياد و نيروي كار مورد نياز براي توليد آن، به عنوان نقطه ضعف ناپلي آرتميا مطرح مي‌‌باشد. از اين‌رو، جايگزين كردن آن با ساير غذاهاي زنده مي‌‌تواند به رفع محدوديت‌‌هاي پرورش لارو و صرفه اقتصادي نيز منجر شود. يكي از اميدواركننده‌‌ترين گزينه‌‌ها براي جايگزيني ناپلي آرتميا، نماتودها به‌‌ويژه ميكروورم مي‌‌باشد. اين كرم به‌راحتي و با ساده‌‌ترين وسايل و مواد غذايي در دسترس قابل پرورش بوده و با توجه به اندازه كوچك براي گونه‌‌هاي زيادي از آبزيان آب شيرين و شور قابل استفاده مي‌‌باشد. همچنين مي‌‌تواند با توجه به نياز گونه خاصي به صورت هدفمند غني‌‌سازي شود. از ديگر مزاياي آن مي‌‌توان به نياز به نيروي كار كمتر نسبت به توليد ساير انواع غذاهاي زنده اشاره نمود. در اين مقاله زيست‌‌شناسي، روش كشت، برداشت، نحوه استفاده، محيط كشت و ارزش غذايي و غني‌‌سازي ميكروورم ارائه شده است.
چكيده لاتين :
In the culture of freshwater and saltwater aquatic species, feeding is one of the most challenging stages. During this period of life, larvae are very sensitive and many of them need special food to meet their needs, if the food does not meet the needs of larvae in terms of nutrient composition and physical characteristics such as size and shape, the survival and growth of the larvae will be seriously endangered. For many years, nauplii of the brine shrimp has been the main live food with the mentioned characteristics, so the larval rearing of many species depends on it. But the high cost and labor required to produce it is a disadvantage of Artemia nauplii. Therefore, replacing it with other live foods can eliminate the limitations of larval rearing and also be economical. One of the most promising options for replacing Artemia nauplii is nematodes, especially micro worms. This worm can be grown easily and with the simplest tools and nutrients available and due to its small size, it can be used for many species of fresh and saltwater aquatic animals. It can also be purposefully enriched according to the needs of a particular species. Another advantage is the need for less labor than the production of other types of live food. In this paper, the biology, cultivation method, harvest, usage, culture media, nutritional value and enrichment of micro worm are presented.
