بررسي غلظت عناصر غذايي ارقام كاهو با روش‌هاي مختلف جايگزيني محلول غذايي در سيستم آبكشت شناور

اين آزمايش با هدف مقايسه اثر سه روش‌ جايگزيني محلول غذايي (جايگزيني كامل، جايگزيني بر اساس هدايت الكتريكي (EC)، جايگزيني بر اساس نياز گياه) در سيستم هيدروپونيك شناور بر سه رقم كاهو (كاهو چيني، كاهو بادبان قرمز و كاهو كازرون)، به صورت فاكتوريل در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي اجرا شد. نتايج نشان داد مصرف محلول غذايي در روش­هاي تغذيه بر اساس نياز گياه و EC محلول غذايي در مقايسه با روش جايگزيني كامل بيش از 60 درصد كاهش يافت. غلظت نيتروژن، پتاسيم و كلسيم در رقم كاهو چيني در شرايط جايگزيني بر اساس EC محلول غذايي كاهش يافت. بيشترين غلظت عناصر كم مصرف مانند آهن، روي و منگنز و كمترين غلظت منيزيم هر سه رقم كاهو در شرايط تغذيه بر اساس تعويض كامل محلول غذايي مشاهده شد. نتايج همچنين نشان داد كه مقدار آهن و منگنز برگ كاهو رقم بادبان ‌قرمز و غلظت روي در برگ ارقام كاهوي چيني و كازرون در شرايط تغذيه بر‌ اساس EC محلول غذايي و نياز گياه به‌طور معني داري كاهش يافت. كاهش غلظت عناصر غذايي در برگ هاي كاهو در شرايط تغذيه بر اساس EC باعث شد كه وزن خشك بخش هوايي و ريشه در اين تيمار به كمترين مقدار برسد. با توجه به نتايج اين آزمايش، علي رغم كاهش مصرف آب و كود در روش هاي جايگزيني محلول بر اساس EC و نياز گياه، رشد و غلظت عناصر غذايي گياهان رشد كرده در اين سيستم ها نسبت به گياهان سيستم تعويض كامل محلول غذايي كاهش يافت كه ضرورت بهبود اين سيستم ها را نشان مي دهد.