تاثير شرايط ريز جاذبه و تركيب طيف نور برروي برخي از ويژگي هاي فيزيولوژي و بيوشيميايي گياه عروسك پشت پرده (Physalis alkekengi L.)

اين پژوهش به منظور بررسي برخي از شاخص هاي رشدي، فعاليت آنتي اكسيداني، فلاونوئيد كل، انباشت قندهاي محلول و ميزان تغييرات پروتئين كل در شرايط ريزگرانش و تركيب طيف نوري با 4 تكرار بر روي گياه عروسك پشت پرده(Physalis alkekengi L.) انجام گرفت. دانه رست هاي كشت شده در شرايط كشت درون شيشه (In vitro) در دو شرايط نوري مختلف شامل، سفيد(شاهد) و قرمز+ آبي (R+B) در معرض تيمار ريز جاذبه قرار گرفتند. نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد كه تيمار طيف نوري قرمز+آبي جوانه زني بذر و محتواي نسبي آب برگ (RWC) را به ترتيب 9/23 و 1/32 درصد نسبت به شاهد افزايش داد. تيمار ريز جاذبه تحت نور سفيد و تيمار ريزجاذبه تحت نور قرمز+آبي به ترتيب 1/78 و 4/97 درصد، سبب افزايش زيست توده در مقايسه با كنترل شد. ميزان فعاليت آنتي اكسيداني در گروه هاي تيماري، افزايش معني داري را در برگ ها نشان داد كه بيشترين مقدار در شرايط ريز جاذبه تحت نورقرمز+ آبي(1/10درصد) بود. تيمار ريز جاذبه تحت طيف نوري قرمز+آبي به طور معني داري ميزان فلاونوئيد كل را حدود 6/19 درصد در مقايسه با كنترل بهبود بخشيد. بيشترين ميزان فعاليت آنزيم فنيل آلانين آمونيالياز(PAL) در شرايط ريز جاذبه در ريشه 7/9 درصد اندازه گيري شد. تيمار نور قرمز+آبي و ريزگرانش مقدار پروتئين كل و قند محلول را افزايش دادند و همچنين استفاده همزمان از اين دو تيمار بيشترين مقدار (به ترتيب 8/71 و 1/45 درصد)را نشان داد. از طيف نور قرمز+آبي مي توان به منظور بهبود جوانه زني بذر و محتواي نسبي آب برگ استفاده كرد. به طور كلي تيمار ريز گرانش تحت تابش قرمز+آبي به طور هم افزايي زيست توده، فعاليت آنتي اكسيداني، مقدار پروتئين كل و قندهاي محلول را در مقايسه با شاهد سفيد افزايش مي دهد.