اثر پروبيوتيك Bacillus vallismortis IS03 بر عملكرد رشد و كارايي خوراك ميگوي سفيد غربي (Litopenaeus vannamei) در استخرهاي خاكي

عملكرد مثبت باكتري‌ هاي سودمند (پروبيوتيك‌‌ها) در ارتقاي توليد آبزيان موضوعي اثبات شده بوده است و خانواده Bacillaceae از پركاربردترين باكتري‌ها در آبزي‌پروري محسوب مي‌شوند. اين مطالعه به منظور بررسي و مقايسه اثر پروبيوتيك بومي Bacillus vallismortis IS03 (JQ085958.1) با غلظت 1011 CFU در كيلوگرم،  بر عملكرد رشد، كارايي خوراك و ميزان بيومس برداشت شده ميگوي سفيد غربي در استخرهاي پرورشي خاكي انجام شد. براي اين منظور دو تيمارشامل افزودن پروبيوتيك به آب و افزودن پروبيوتيك به خوراك و يك گروه شاهد (بدون پروبيوتيك) در نظر گرفته شد. طي 100 روز دوره پرورش در استخرهاي پرورشي با تراكم ذخيره‌سازي 500 هزار  عدد در هكتار، كمترين ضريب تبديل غذايي در تيمار آب (1.60) و سپس در تيمار خوراك (1.62) ثبت شد كه با گروه شاهد (1.74) اختلاف معني‌داري داشت (p 0.05). درصد بازماندگي در تيمار آب (80.72 درصد) و در تيمار خوراك (80.09 درصد) ثبت گرديد كه بين تيمار آب و شاهد اختلاف معني‌داري وجود داشت (p 0.05). بيشترين ميزان بيومس برداشت شده به‌ترتيب در تيمار آب و سپس در تيمار خوراك بود كه با شاهد، اختلاف معني‌داري مشاهده شد (p 0.05). ميزان نرخ رشد نسبي و ويژه در تيمارها با شاهد، اختلاف معني‌داري نداشت (p 0.05). اما ميزان وزن نهايي ميگو در زمان برداشت در تيمار آب با  گروه شاهد اختلاف معني‌داري داشت (p 0.05). با توجه به اثرات مثبت و معني‌داري پروبيوتيك Bacillus vallismortis IS03 در روش افزودن به آب بر ميزان بازماندگي، بيومس برداشت شده و ضريب تبديل غذايي، مي‌توان اين باكتري را به عنوان پروبيوتيك مناسب براي افزودن به آب استخرهاي پرورش ميگو پيشنهاد نمود.