تأثير مكمل‌سازي شكل گلايسينات عناصر كم‌مصرف روي، مس، آهن و منگنز بر عملكرد رشد، ‏برخي فراسنجه‌هاي بيوشيميايي و آنزيمي و رشد اسكلتي گوساله‌هاي شيرخوار

به‌منظوراثر مكمل گلايسينات عناصر كم‌مصرف روي، مس، آهن و منگنز بر رشد و فراسنجه هاي خوني گوساله‌هاي شيرخوار با استفاده از تعداد 20 رأس گوساله يك روزه هلشتاين در غالب طرح كاملاً تصادفي به دو گروه (ده راس در هر گروه) تقسيم و تا زمان شيرگيري (63 روزگي) موردمطالعه  بررسي شد. طي دوره آزمايش، گوساله‌هاي شاهد شير و جيره آغازين بدون مكمل‌سازي مواد معدني كم‌مصرف و گوساله‌هاي گروه تيمار، شير مكمل‌سازي شده با ppm 6 روي،  ppm 1.5 مس،  ppm 15 آهن و ppm6 منگنز و هم‌چنين جيره آغازين پايه به همراه  ppm40 روي، ppm 10 مس، ppm 100 آهن و ppm40 منگنز به شكل كيلاته گلايسين تا زمان شيرگيري دريافت كردند. مصرف خوراك به صورت روزانه و وزن به صورت هفتگي اندازه‌گيري شد. نمونه هاي خون در روزهاي صفر، 21، 42 و 63 جمع‌آوري شدند. گوساله‌هاي گروه تيمار غلظت سرمي آلبومين، گلوكز و ليپوپروتئين هاي با چگالي بالاتر و غلظت ليپوپروتئين هاي با چگالي پايين كم‌تري نسبت به گروه شاهد داشتند (0.05P ). طول استخوان كارپوس در گوساله‌هاي گروه تيمار نسبت به گروه شاهد افزايش يافت (0.05P ). هم‌چنين در گوساله‌هاي دريافت‌كننده مكمل گلايسينات عناصر كم‌مصرف غلظت سرمي عنصر روي نسبت به گروه شاهد به بيش‌تر بود (0.05P=). با اين حال، مكمل آلي عناصر كم‌مصرف تأثير معني داري بر عملكرد رشد و غلظت آنزيم هاي آلكالين فسفاتاز، آسپارتات آمينوترانسفراز، آلانين آمينوترانسفراز و لاكتات دهيدروژناز سرم نداشت. براساس نتايج حاصل مكمل‌سازي عناصر موردمطالعه به شكل كيلاته گلايسين سبب بهبود برخي فراسنجه هاي خوني مرتبط با التهاب نظير آلبومين و ليپوپروتئين هاي با چگالي پايين و ليپوپروتئين هاي با چگالي بالا و فراسنجه هاي مرتبط با سوخت‌وساز انرژي مانند گلوكز سرم گوساله‌هاي شيرخوار شد، اما بر عملكرد رشد گوساله‌هاي شيرخوار اثر معني داري نداشت.