تمرين دوي استقامتي شديد و مكمل ‌ياري با عصاره آبي بذر زنيان: تاثير بر سطوح روي و برخي انتقال دهنده‌ هاي روي در بافت كبد در موش ‌هاي صحرايي نر ويستار

روي بعنوان يك عنصر كمياب ضروري، نقش مهمي در متابوليسم سلول‌ ها دارد. بطوريكه با اتصال به بسياري از پروتئين‌ها، بر طيف گسترده‌اي از فرايند‌هاي بيولوژيكي از قبيل رشد طبيعي، توليد مثل، سنتز DNA، تقسيم سلولي، بيان ژن، سيگنالينگ سلولي، بهبود زخم، استخوان‌سازي و تقويت سيستم ايمني بدن ضروري است. كبد، نقش اساسي در متابوليسم و هموستاز روي در بدن دارد. غلظت روي در سلول‌ها توسط دو خانواده از پروتئين‌هاي ناقل روي Slc30a (ZnT) وSlc39a (Zip) كه به ترتيب براي كاهش و افزايش غلظت روي سيتوزولي شناخته شده‌اند به شدت تنظيم مي‌شود. چهل سر موش صحرايي نر نژاد ويستار (4 تا 5 هفته، 8/7 ± 189 گرم) به‌طور تصادفي در چهار گروه: سالين- كنترل (SC)، سالين- تمرين (ST)، زنيان- كنترل (AC) و زنيان- تمرين (AT) قرار گرفتند. موش‌هاي گروه تمرين روي تردميل با سرعت 32 متر در دقيقه، 60 دقيقه در جلسه، 5 روز در هفته به مدت 8 هفته روي نوارگردان دويدند. موش‌ها به‌صورت خوراكي (2 گرم در 10 ميلي‌ليتر آب/كيلوگرم وزن بدن) دريافت كردند و گروه‌هاي سالين به همان روش تيمار شدند. براي تجزيه و تحليل داده‌ها از نرم افزار SPSS نسخه 27 و روش اماري آناليز واريانس دو طرفه و آزمون تعقيبي توكي استفاده شد. مكمل‌ياري با زنيان نسبت به گروه‌هاي سالين، بيان ژن Znt5 و Zip8 را بطور معني‌داري افزايش داده بود. سطوح روي و همچنين بيان ژن Znt6 و Zip7 تغييرات معني‌داري نداشت. اجراي همزمان تمرين و مكمل‌ياري با عصاره آبي دانه زنيان ممكن است به‌طور سطوح روي و همچنين بيان ژن برخي از ناقلان روي را در كبد تعديل ‌كند. اين يافته‌ها مي‌تواند بينش جديدي در مورد مكانيسم‌هاي اساسي اثرات ورزش و تغذيه بر بافت كبد ارائه دهد.