مقايسه پارامترهاي رنگي و اثر ضدباكترياي دو رنگزاي حنا و جفت بر روي ابريشم

در اين پژوهش مشخصه هاي رنگي و خاصيت ضد باكتريايي دو رنگزاي گياهي جفت و حنا بر روي نخ ابريشم مقايسه و ارزيابي شد. اين رنگزاها كه به طور وسيعي جهت تامين رنگ طيف قرمز – قهوه اي در فرشهاي دستباف استفاده مي شوند، به دليل دارا بودن متابوليت هاي ثانويه گياهي در طب سنتي بسيار پركار برد هستند. از سويي ديگر، سطح منسوجات با الياف طبيعي از جمله فرش‌هاي دستباف در حضور رطوبت و حرارت، در معرض رشد و تكثير باكتري ها قرار گرفته و منجر به ايجاد مشكلاتي در دوام، زيبايي ظاهري و بهداشت كالا مي‌شود. در اين تحقيق علاوه‌ بر ارزيابي پارامتر هاي رنگي (a*, b*, L*)، قدرت رنگي (K/S)، ثبات هاي عمومي ابريشم رنگرزي‌شده با عصاره آبي و الكلي حنا و جفت، اثر ضد‌باكتري آن‌ها بر روي دو باكتري گرم مثبت استافيلوكوكوس‌اورئوس و گرم منفي اشرشيا‌كلي نيز مورد مقايسه قرار گرفت. رنگرزي به روش دندانه‌دهي همزمان در حضور دندانه مضاعف سولفات آلومينيوم انجام شد. ارزيابي اسپكتروفوتومتري اثبات كرد كه هر دو رنگزا، با اختلاف فام اندكي، ته رنگ قرمز و زرد ايجاد كرده و عصاره اتانولي در هر دو رنگزاي مورد پژوهش بيشترين قدرت رنگي را بر روي الياف داشتد. نتايج كشت باكتري نشان داد كه هر دو نوع رنگزا در مقابل باكتري هاي اشرشيا‌كلي و استافيلو‌ كوكوس ‌آرئوس درصد بازداري از رشد قابل قبولي نشان دادند كه از اين بين عصاره هاي اتانولي به علت وجود مقادير بيشتر مواد موثره لاوسون و كوئرسيتين، قدرت ضدباكتريايي بالاتري را در مقابل باكتري‌ها نشان داد.