عنوان مقاله :
مطالعه وضعيت ميكروبي خط كشتار گاو و تعيين نقاط كنترل بحراني به منظور پياده سازي سيستم HACCP
پديد آورندگان :
كفيلي، تيوا نويسنده پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران , , زهرا امام جمعه ف منوچهر كازروني تيمسار، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1385
كليدواژه :
اشرشياكلي , كشتارگاه گاو , }HACCP{ , سالمونلا , نقاط كنترل بحراني
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
