419361

بهيه كردن روش آماده سازي و رنگ آميزي خمير نان براي مشاهدات ميكروسكوپ نوري اپي فلورسنس

دوكوهكي، معصومه نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تبريز , , پيغمبردوست، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز , , دادپور، محمدرضا نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تبريز Dadpour, M. R

فصلنامه سال 1388

علمي پژوهشي

10

53

62

آرد , خمير , ريزساختار , رنگ آميزي , ميكروسكوپ نوري اپي فلورسنس

1388

علوم و صنايع غذايي

علوم و صنايع غذايي

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388

#تست#آزمون###امتحان