• شماره ركورد
    419401
  • عنوان مقاله

    استفاده از تبخير كننده فيلم ريزان و صعودي براي تغليظ آب پرتقال بومي

  • پديد آورندگان

    سمناني رهبر، مجتبي نويسنده دانشكده علوم و مهندسي- دانشگاه امام حسين (ع) semnani rahbar , m , كاغذچي، طاهره نويسنده دانشگاه صنعتي اميركبير Kaghachi, T

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1388
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    83
  • تا صفحه
    92
  • كليدواژه
    ضريب انتقال حرارت , درجه بريكس , تبخير , آب پرتقال , خلا , فيلم صعودي , فيلم ريزان
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان