• شماره ركورد
    476384
  • عنوان مقاله

    نقش پپتيدهاي فعال بيولوژيك حاصل از شير در تهيه مواد غذايي فانكشنال

  • پديد آورندگان

    يگانه زاد، سميرا نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي، دانشگاه فردوسي مشهد Yeganezadeh, S. , مظاهري تهراني، مصطفي نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه فردوسي مشهد MAZAHERI TEHRANI, M

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1388 شماره 187
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    1
  • از صفحه
    19
  • تا صفحه
    19
  • كليدواژه
    شير , پپتيدها , مواد غذايي فانكشنال
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 187 سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان