بررسي عوامل موثر بر نوآوري تكنولوژيك در صنايع غذايي كوچك روستايي استان تهران

Examining Factors Influencing Technological Innovation in Rural Small Food Industries of Tehran

مطالعه حاضر با هدف درك عوامل موثر بر نوآوري تكنولوژيك، از پرسشنامه ب ه عنوان ابزار اصلي تحقيق بهره جست ه است . اين پرسشنامه ها از طريق مصاحبه چهره به چهره با 111 نفر از مديران 60 شركت فعال در استا ن تهران تكميل شد ند. نتايج تحقيق نشان دهنده ارتباط مثبت معني دار بين نوآوري فناورانه و دو نوع نوآوري در محصول و فرايند بود . سن شركت و فشار بودند، در حالي كه وجود واحد تحقيق و توسعه و عامل آموزش، اثر منفي « راديكال » رقبا داراي اثر مثبت معني دار بر نوآوري تحت تاثير مثبت متغيرهاي « تدريجي » معني دار بر نوآوري تكنولوژيك از نوع راديكال داشتند . نوآوري تكنولوژيك از نوع ظرفيت توليد شركت، همكاري دروني در شركت و وجود اطلاعات بود، درحال ي كه مقدار سرمايه ثابت تاثير منفي بر آن داشت.

The current study aimed at understanding the factors influencing the technological innovation in rural food industries of Tehran. Questionnaires were administered using face-to-face method and 111 managers in 60 active firms were interviewed. Findings showed a positive significant relationship between technological innovation and two other types of innovation in production and process. Firm age and competitorsʹ pressure had positive significant influence on radical technological innovation, while R&D and training has had negative impact on radical technological innovation. Incremental Technological innovation was affected by firmsʹ capacity for production, internal communication and access to information positively and fixed capital negatively.