تاثير مكمل‌دهي ويتامين E بر پاسخ فاكتور آنژيوژنيكي به فعاليت وامانده‌ساز

The effect of Vitamin E Supplementation on Angiogenic Factor Response to Exhausted Exercise

هدف از اين تحقيق بررسي تاثير مكمل‌دهي ويتامين E بر پاسخ فاكتور آنژيوژنيكي (سطوح VEGF سرم) به فعاليت وامانده‌ساز و بررسي ارتباط مكمل‌دهي ويتامين E با VEGF سرمي در مردان فعال است. بدين منظور، 30 مرد فعال (ميانگين ± انحراف معيار: حداكثر اكسيژن مصرفي 54/2 ± 19/40 ميلي‌ليتر بر كيلوگرم در دقيقه) انتخاب و براساس max2VO به دو گروه مكمل (400 واحد بين‌المللي ويتامين E به طور روزانه) و دارونما (4/0‌گرم آميليوم به طور روزانه) تقسيم شدند. پس از 14 روز مكمل‌دهي، آزمودني‌هاي هر دو گروه فعاليت وامانده‌ساز (20 دقيقه فعاليت با 50 درصد max2VO و سپس40 دقيقه بعدي با 65 درصد max2VO و 5 دقيقه پاياني با حداكثر تلاش تا حد واماندگي) انجام دادند. نمونه‌هاي خوني قبل از دوره مكمل‌دهي، قبل، بلافاصله و دو ساعت بعد اجراي وامانده‌ساز گرفته شدند. از آزمون‌هاي تحليل واريانس و همبستگي پيرسون براي تحليل داده‌ها استفاده شد. بر اساس نتايج، دو هفته مكمل‌دهي ويتامين E باعث افزايش معني‌دار سطوح سرمي ويتامين E گروه مكمل نسبت به گروه دارونما شد (006/0P=). همچنين، فعاليت وامانده‌ساز موجب افزايش معني‌دار VEGF سرمي بعد از اجرا در گروه مكمل (001/0P=) و دارونما (000/0P=) شد. با وجود اين، بين سطوح VEGF سرمي در دو گروه مكمل و دارونما در هيچ يك از وهله‌هاي زماني تفاوت معني‌داري مشاهده نشد (865/0P=). همچنين، بين سطوح ويتامين E و ميزان‌VEGF سرم پايه ارتباط معني‌داري وجود نداشت (221/0P=). در نهايت، به نظر نمي‌رسد مكمل‌دهي ويتامين E با دوز 400 واحد به مدت 14 روز تاثير معني‌داري بر سطوح VEGF سرمي استراحتي و VEGF ناشي از فعاليت وامانده‌ساز داشته باشد.

The purpose of this study was to investigate the effect of vitamin E supplementation on angiogenic factor response (serum VEGF) to exhaustive exercise and to survay the correlation of vitamin E supplementation with serum VEGF in active men. Therefore, Thirty active men (Mean ± SD: maximal oxygen consumption 40.19±2.54 ml/kg/min) were selected and divided to supplementation (400 IU Alpha di tocopherol acetate per day) and placebo (0.4 gram Amylum per day) groups based on VO2max. The subjects were completed exhausted exercise (20 min with 50 % VO2max follow by 40 min with 65 % VO2max, and finally 5 min with maximal effort to volitional fatigue) after 14 days supplementation. Blood samples were collected before of supplementation, before, immediately and 2h after exhaustive exercise. The data were analyzed using analysis of variance and Pearson correlation tests (?=0.05). Two weeks vitamin E supplementation significantly increased serum vitamin E in supplementary than placebo group (p=0.006). Also, exhausted exercise caused significant increase in serum VEGF after exercise training in supplement (p=0.001) and placebo (p=0.000) groups. However, there was no significant difference between serum VEGF in supplementary and placebo groups at any time point (p=0.865). Also, there was no significant correlation between vitamin E and basal VEGF serum (P=0.221). In conclusion, vitamin E supplementation with 400 IU dosage for 14 days does not seem to have significant effects on basal serum VEGF and on the VEGF induced by exhaustive exercise.