عنوان مقاله :
تاثير دوره هاي انجماد - انجماد زدايي بر كيفيت فيله ماهي فيتوفاك ( Hypophthalmichthys molitrix )
پديد آورندگان :
شعبان پور ، بهاره نويسنده Shabanpour, B , جلاليان، محسن نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان, ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1388
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
كيفيت , فيله ماهي فيتوفاگ , دوره هاي انجماد-انجمادزدايي
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
