مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - مقايسه فعاليت پروتيوليتيكي سه نوع مايه پنير حيواني نوتركيبي و قارچي در پنير سفيد ايران

شماره ركورد :

56088

عنوان مقاله :

مقايسه فعاليت پروتيوليتيكي سه نوع مايه پنير حيواني نوتركيبي و قارچي در پنير سفيد ايران

اطلاعات موجودي :

ماهنامه سال 1385 شماره 154

رتبه نشريه :

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه :

2

از صفحه :

10

تا صفحه :

11

كليدواژه :

پنير سفيد ايراني , مايه پنير

سال انتشار :

1385

عنوان نشريه :

سنبله

عنوان نشريه :

سنبله

اطلاعات موجودي :

ماهنامه با شماره پیاپی 154 سال 1385

كلمات كليدي :

#تست#آزمون###امتحان

لينک به اين مدرک :

https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=56088

بازگشت