• شماره ركورد
    575663
  • عنوان مقاله

    اثر سديم هگزامتافسفات بر خواص كيفي كنسرو لوبيا چيتي بخش نخست

  • پديد آورندگان

    افراسيابي، نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1389 شماره 199
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    2
  • از صفحه
    12
  • تا صفحه
    13
  • كليدواژه
    كنسروسازي , كيفيت , هگزامتافسفات , كنسرو لوبيا چيتي , نمك سديم , پژوهش , صنايع غذايي , خواص كيفي
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 199 سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان