شناسايي و تعيين مقدار تركيب هاي آنتي اكسيداني روغن دانه كاپاريس اسپينوزا (Capparis spinosa L.) در ايران

گيويان‌راد، محمد‌هادي نويسنده نويسنده مسيول، استاديار، گروه مهندسي شيمي، دانشگاه آزاد اسلامي، واحد علوم و تحقيقات تهران Givianrad, mohammad hadi , بهشتي، پيمان نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد پارس آباد , , صفارپور، سارا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران ,