عنوان مقاله :
امولسيفايرها و بررسي ساز و كار آن ها در امولسيون بخش دوم
پديد آورندگان :
رحيمي، سميه نويسنده دانشگاه صنعتي شريف RAHIMI, S
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1388 شماره 195
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
صنايع غذايي , امولسيون كننده ها , امولسيفايرها و بررسي ساز و كار آن ها در امولسيون
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 195 سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان