پاسخ هاي فيزيولوژيكي و متابوليكي گياه برنج تحت شرايط تنش شوري

Physiological and Metabolic Responses in Rice under Salt Stress

دو ژنوتيپ برنج IR29 و FL478 با حساسيت‌هاي متفاوت به شوري تحت تنش شوري با 100 ميلي‎مولار NaCl براي پاسخ‌هاي فيزيولوژيكي و متابوليكي مورد بررسي قرار گرفتند. به اين ترتيب وزن خشك، وزن‌تر وطول ريشه و اندامهوايي گياهان و همچنين ميزان يون‌هاي سديم و پتاسيم، مقدار اسيدهاي آمينه و برخي قندها و قند-الكل‌ها در ريشه و اندامهوايي گياهان در شرايط كنترل و تنش ارزيابي شدند. بعد از 12 روز از تنش، سطح يون سديم به‌خصوص در اندامهوايي IR29 افزايش معني‎داري داشت درحاليكه يون پتاسيم بيشترين افزايش را در ژنوتيپ FL478 نشان داد. از طرف ديگر تغييرات متابوليكي در پاسخ به تنش‌هاي شوري در بين دو ژنوتيپ متفاوت بود، يعني گياهان IR29 در مقايسه با FL478 بيشترين سطح تغييرات را در اسيدهاي آمينه به‌خصوص آسپارژين، گلوتامين، پرولين و GABA نشان دادند، اين امر مي‌تواند نشانگر خسارت و پيري سلول‌ها در گياه حساس باشند، درحاليكه قندها و قند-الكل‌ها كه به عنوان مواد محافظتي در سلول، تحت شرايط تنش در هر دو ژنوتيپ افزايش يافت، اما مقدار آن‌ها در ژنوتيپ متحمل FL478 بيشتر بود. اين نتايج نشان مي‌دهد كه تفاوت‌هاي مشاهده شده در بين دو ژنوتيپ در پاسخ به تنش شوري ممكن است تا حدوي به تفاوت‌هاي مشاهده شده در سطح متابوليت‎ها نسبت داده شود.