عنوان مقاله :
هم‌افزايي اثر ضدميكروبي لاكتوباسيلوس پلانتاروم با عصاره‌هاي مرزه و شويد بر سالمونلا تيفي‌موريوم؛ در شيشه و در مدل حيواني
عنوان فرعي :
Synergistic Antimicrobial Effect of Lactobacillus plantarum with Extracts of Satureia hortensis and Anethum geravolens on Salmonella typhimurium; in vitro and in Animal Model
پديد آورندگان :
تيزفهم تكمه داش ، حسن نويسنده مركز تحقيقات زيست‌شناسي، واحد زنجان، دانشگاه آزاد اسلامي، زنجان، ايران Tizfahm Tikmehdash, H , نصيري سمناني، شهرزاد نويسنده مركز تحقيقات زيست‌شناسي، واحد زنجان، دانشگاه آزاد اسلامي، زنجان، ايران Nasiri Semnani, Sh , تاج‌آبادي ابراهيمي ، مريم نويسنده گروه ميكروبيولوژي، دانشكده علوم، واحد تهران مركز، دانشگاه آزاد اسلامي، تهران، ايران Tajabadi Ebrahimi, M , عليزاده، حامد نويسنده , , جوادزاده، يوسف نويسنده گروه داروشناسي، دانشكده داروسازي، دانشگاه علوم پزشكي تبريز، تبريز، ايران Javadzade , Y , حامديزدان، ساناز نويسنده گروه فارماكوگنوزي، دانشكده داروسازي، دانشگاه علوم پزشكي تبريز، تبريز، ايران Hamed Yazdan, S
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1392 شماره 60
كليدواژه :
Lactobacillus plantarum , Salmonella Typhimurium , Probiotic , پروبيوتيك , لاكتوباسيلوس پلانتاروم , عصاره مرزه , سالمونلا تيفي‌موريوم , عصاره شويد , Satureia hortensis extract , Anethum gera
چكيده فارسي :
اهداف: سالمونلا تيفي‌موريوم عامل بيماري گاستروآنتريت است كه درمان آن با آنتي‌بيوتيك‌ها مشكلاتي مانند مقاومت دارويي و بروز عوارض جانبي را به دنبال دارد. استفاده از گياهان دارويي و پروبيوتيك‌ها مي‌تواند راه حل اين مشكل باشد. اين پژوهش با هدف بررسي فعاليت ضدميكروبي پروبيوتيك لاكتوباسيلوس پلانتاروم و عصاره گياهان دارويي مرزه و شويد به صورت جداگانه و توام بر سالمونلا تيفي‌موريوم در مدل آزمايشگاهي و حيواني صورت گرفت.
روش‌ها: در اين مطالعه تجربي، از 35 سر موش ماده BALB/c 8-6هفته‌اي در 7 گروه 5تايي استفاده شد. موش‌ها با استفاده از سوش مناسب سالمونلا تيفي‌موريوم مبتلا به عفونت شدند. پس از عصاره‌گيري از شويد و مرزه، اثر ضدباكتريايي آنها در شيشه بر سالمونلا تيفي‌موريوم بررسي شد. اثر ضدباكتريايي 5 سويه لاكتوباسيلوس پلانتاروم كه بالاترين توليد اگزوپلي‌ساكاريد را داشتند بر رشد سالمونلا تيفي‌موريوم بررسي شد. موش‌ها با مصرف خوراكي تيمار شده و ميزان سالمونلا تيفي‌موريوم در مدفوع آنها مورد بررسي قرار گرفت. يافته‌ها با نرم‌افزار SPSS 18 و آزمون آماري تحليل واريانس يك‌طرفه تحليل شدند.
يافته‌ها: موش‌هايي كه با عصاره اتانولي مرزه به‌تنهايي و توام با سوپرناتانت خنثي پروبيوتيك تيمار شده بودند نسبت به موش‌هايي كه با عصاره اتانولي شويد به‌تنهايي و توام با عصاره خنثي پروبيوتيك تيمار شده بودند و گروه كنترل، كاهش معني‌داري در ميزان دفع و كلونيزاسيون سالمونلا تيفي‌موريوم داشتند.
نتيجه‌گيري: عصاره اتانولي مرزه تاثير هم‌افزايي بر اثر ضدميكروبي سوپرناتانت خنثي لاكتوباسيلوس پلانتاروم عليه سالمونلا تيفي‌موريوم دارد.
چكيده لاتين :
Aims: Gastroenteritis caused by Salmonella typhimurium and the treatment of this disease with antibiotics follows by problems such as drug resistance and side effects emergence. Using herbs and probiotics can be a solution to this problem. The aim of this study was to evaluate the antimicrobial effect of Lactobacillus plantarum with extracts of Satureia hortensis and Anethum geravolens on Salmonella typhimurium; in vitro and in animal model.
Methods: In this experimental study, 35 female mice 6 to 8 weeks old were divided into 7 groups of 5. The mice infected with appropriate strains of Salmonella typhimurium. After extraction of Satureia hortensis and Anethum geravolens, antibacterial effect on Salmonella typhimurium was studied in vitro. Antibacterial activity of 5 strains of Lactobacillus plantarum that showed the highest amount of exopolysacharide production studied on Salmonella typhimurium. Mice were treated with oral and growths of Salmonella typhimurium in their feces were assessed. The results were analyzed by one-way ANOVA test in SPSS 18 software.
Results: Mice which treated with ethanolic extract of Satureia hortensis alone and in combination with probiotic showed significant decrease in the rate of excretion and colonization of Salmonella typhimurium in comparison with mice that treated with ethanolic extract of Anethum geravolens alone and in combination with neutralize probiotic and control groups.
Conclusion: Ethanolic extract of Satureia hortensis has a synergistic effect on antimicrobial effect of Lactobacillus plantarum neutralized supernatant against Salmonella typhimurium.
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 60 سال 1392
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
