بررسي و مقايسه غلظت فلز كادميوم در اندام هاي مختلف ماهي بني وحشي (Barbus sharpeyi) ( تالاب شادگان) و پرورشي (مجتمع پرورش ماهي آزادگان)

Comparison of compactness of Cadmium heavy metals in Two fish species Barbus sharpeyi in shadegan wetland and Azadegan Aquaculture Site

اين تحقيق به منظور تعيين و مقايسه ميزان تجمع فلز كادميوم در بافت هاي عضله، كبد و آبشش ماهي بني (Barbus sharpeyi) وحشي (تالاب شادگان) و پرورشي (مجتمع آزادگان) در تابستان1390 انجام شد. 54 نمونه ماهي بني در اندازه هاي تصادفي با تور گوشگير از پايين دست تالاب شادگان و مجتمع پرورش ماهي آزادگان تهيه شد، نمونه ها به آزمايشگاه كيميا پژوه البرز در شهركرد انتقال يافتند. هضم شيميايي نمونه ها به روش مرطوب و سنجش غلظت فلزات سنگين به روش جذب اتمي با دستگاه مدل Perkin Elmer 4100 انجام گرديد. ميزان تجمع كادميوم درماهي بني وحشي درعضله، آبشش و كبد به ترتيب014/0±23/0، 037/0± 34/0 022/0±27/0 ميلي گرم بركيلوگرم وزن خشك نمونه ها بوده است. ميزان تجمع كادميوم در ماهي بني پرورشي در عضله، آبشش وكبد به ترتيب 005/0±23/0، 022/0±31/0، 009/0±26/0 ميلي گرم بركيلوگرم وزن خشك نمونه ها بوده است. ميزان كادميوم در اندام هاي ماهي بني تالاب شادگان بالاتر بود (P < 0.05). بين ميزان كادميوم در كبد و آبشش ماهي بني وحشي اختلاف معني داري وجود داشت (P < 0.05)، اما بين بقيه اندام ها اختلاف معني داري وجود نداشت (P > 0.05). ميزان كادميوم در عضله ماهي بني در مقايسه با حد آستانه استانداردهاي سازمان بهداشت جهاني (WHO)، سازمان غذا و داروي آمريكا (FDA) و آژانس حفاظت محيط‌زيست آمريكا بالاتر بود.

This survey was performed in order to determine compactness of mercury in the gill and liver and muscle of two species Barbus sharpeyi in Shadegan wetland and Azadegan Aquaculture Site in summer 2011. At first, 54 fish samples were caught in random size by gill net from Shadegan wetland and Azadegan Aquaculture Site. The samples cary to Kimiya projeo Alborz labratori. After extracted tissues (liver, gill and muscle), elements were assayed by using Perkin Elmer 4100 atomic absorption and the results were given as mg/kg dry wt. . In this research, The concentration of metal Cd in muscle tissues and gill and liver of Barbus sharpeyi in Shadegan wetland sequence 0.23±0.014,0.34±0.037,0.27±0.022 mg/kg dry wt. The concentration of metal Cd in muscle tissues and gill and liver of Barbus sharpeyi in Azadegan Aquaculture Site sequence 0.23±0.005,0.31±0.022,0.26±0.009mg/kg dry wt. The concentration of metal Cd in gill and liver and muscle tissues of B. sharpeyi shadegan wetland higher than in Azadegan Aquaculture Site (P?0.05). This study concentration of metal Cd in the gill and liver of Shadegan wetland B.sharpeyi significant difference (P?0.05).but Comparing of cadmium in gill and liver and muscle tissues of B. sharpeyi of Azadegan Aquaculture Site with the concentration of liver and muscle tissues and gill and muscle tissues not significant difference (P ?0.05)The metal accumulation was higher than world Health Organization (WHO) and National Food Authority, Food Standard (FDA) in the muscle of B.sharpeyi in Shadegan wetland.