بررسي غلظت كادميوم و سرب در دو گونه كوسه چانه سفيد(Rhizoprion odonacutus) و كوسه چاك لب(Carcharhinus dussumieri)از كوسه ماهيان غالب خليج فارس

An investigation of Cadmium and Lead concentrations in whitecheekshark(Rhizoprionodonacutus) and Milkshark(Carcharinusdussumieri) in Persian Gulf

اين تحقيق به منظور بررسي غلظت كادميوم و سرب در بافت هاي عضله و كبد كوسه چانه سفيد (Carcharhinusdussumieri) و كوسه چاك لب (Rhizoprionodonacutus) در سواحل بندرعباس در زمستان 1389 انجام گرديد. غلظت كادميوم و سرب با دستگاه جذب اتمي مدل Perkin Elmer 800 تعيين شد. ميانگين (SD±) غلظت كادميوم و سرب در بافت عضله كوسه چانه سفيد به ترتيب 02/0 < و 02/0±13/0و كوسه چاك لب به ترتيب 02/0 < و 01/0±09/0 ميكروگرم بر گرم وزن تر بدست آمد، در حاليكه ميانگين غلظت كادميوم و سرب در بافت كبد كوسه چانه سفيد به ترتيب 01/0±09/0 و 03/0±40/0 و كوسه چاك لببهترتيب01/0±06/0و 04/0±32/0 ميكروگرم بر گرم وزن تر بود.بين غلظت كادميوم در بافت كبد و غلظت سرب در بافت هاي عضله و كبد كوسه چانه سفيد با كوسه چاك لب اختلاف معني داري بدست آمد(05/0P < ).غلظت كادميوم در بافت كبد و ميزان سرب دربافت هاي عضله و كبد هر دو گونه با متغيرهاي زيستي طول چنگالي و وزن همبستگي معني دار و مثبتي حاصل شد(05/0P < ).نتايج نشان داد تجمع فلزات سنگين به نوع عنصر، بافت، گونه و فعاليت هاي متابوليسمي بدن بستگي دارد. در اين مطالعه، ميانگين غلظت كادميوم و سرب در بافت كبد كوسه چانه سفيد و كوسه چاك لب بيشتر از حداقل استانداردهاي ارايه شده توسط اتحاديه اروپا و كميسيون مشترك WHO/FAOبدست آمد

The research was conducted to investigation Cadmium (Cd) and Lead (Pb) concentrations in the muscle and liver tissues of Whitecheek shark (Carcharhinusdussumieri) and Milk shark (Rhizoprionodonacutus) in the coasts of Bandar Abbas, in winter 2010. Cd and Pb concentrations were determined by Atomic Absorption Spectrophotometrery Perkin Elmer 800. The average ±SD of Cd and Pb concentrations were in the muscle tissue of Whitecheek shark ( < 0.02 - 0.13±0.02 µg/g w wt respectively) and Milk shark ( < 0.02 - 0.09±0.01 µg/g w wt respectively). Whereas, the average ±SD of Cd and Pb concentrations were in the liver tissues of Whitecheek shark (0.09±0.01 – 0.40±0.03 µg/g w wt respectively) and Milk shark (0.06±0.01 - 0.32±0.04 µg/g w wt respectively). Cd concentration in the muscle tissue and Pb concentration in both muscle and liver tissues of Whitecheek shark their comparison with Milk shark showed a significant difference (P < 0.05). A significant (P < 0.05) positive relationships were found between shark size (fork-length and weight) and Cd concentration in the liver and Pb concentration in the muscle and liver tissues of Whitecheek shark and Milk shark. The results show that heavy metals concentration change according to the type of metal, target organ, species and metabolism. In this study, the average ±SD of Cd and Pb concentrations in the livers of both sharksare higher than the minimum standards of EU and FAO/WHO Joint Commission respectively.