بررسي فعاليت ضدميكروبي عصاره اتانولي فلفل قرمز(Cayenne pepper)، تاج خروس(Amaranthus retroflexus) و مرزه(Satureja hortensis) عليه سويه هاي استافيلوكوكوس اوريوس مقاوم به آنتي بيوتيك.

Study of The antimicrobial activity of extract of Cayenne pepper, Amaranthus retroflexus and Satureja hortensis against Staphylococcus aureus resistant antibacterial

عفونت هاي ايجاد شده توسط سويه هاي استافيلوكوكوس اوريوس مقاوم به آنتي بيوتيك عمدتا با منشا بيمارستاني هستند كه شيوع آن در بسياري از كشورهاي جهان در حال افزايش است از اين رو تلاش هاي بسياري جهت يافتن تركيبات جديد به عنوان جايگزيني مناسب براي آنتي بيوتيك ها صورت گرفته است. اين مطالعه نيز به منظور بررسي اثر ضد باكتريال عصاره الكلي سير عليه سويه هاي باليني استافيلوكوكوس اوريوس مقاوم انجام شد.استخراج عصاره فلفل با استفاده از دستگاه روتاري انجام شد. 17 نمونه استافيلوكوكوس اوريوس از نواحي حلق و بيني جدا شده و در نهايت MIC (حداقل غلظت بازدارندگي) و MBC (حداقل غلظت كشندگي) گياههان فلفل قرمز، تاج خروس و مرزه به روش ميكروتيتر پليت برروي استافيلوكوكوس اوريوس بررسي شده است. نتايج نشان داد كه تاثير عصاره‌ با كم شدن غلظت آن‌ كم مي شود. عصاره گياهي فلفل قرمز، تاج خروس و مرزه در غلظت25/1،5/2 و 5/2 ميلي گرم بر ميلي ليتر به ترتيب داراي بيشترين اثر مهاري روي رشد استافيلوكوكوس اوريوس است كه در اين ميان غلظت 5 و10 ميلي گرم بر ميلي ليتر داراي بيشترين اثر كشندگي مي‌باشند

most of infections caused by Staphylococcus aureus resistant strains are from hospital origin. Its prevalence is increasing in many countries Therefore, many efforts has been to find new compounds as a substitute for antibiotics. this study investigate the antibacterial effect of extract of Cayenne pepper ,Amaranthus retroflexus and Satureja hortensis against Staphylococcus aureus resistant strain. The extract of Cayenne pepper, Amaranthus retroflexus and Satureja hortensis were prepared separately for each methods. 17 isolates of Staphylococcus aureus seprated from nose and throat areas and the MIC of plant extract Cayenne pepper, Amaranthus retroflexus and Satureja hortensis microtiterplate method has been investigated on Staphylococcus aureus. The results showed that diffrent concentrations of extract of Cayenne pepper, Amaranthus retroflexus and Satureja hortensis 10, 5, 2.5, 1.25, 0.62, 0.3 mg had a different effect on Staphylococcus aureus so 1.25,2.5 and 2.5were susceptible and as the MIC for each of the concentrations were considered, while 5,10mg at concentrations were MBC.