بررسي تاًثير ديواره سلولي Saccharomyces cerevisiae AT-50 بر رشد كوكسي هاي كوآگولاز مثبت جدا شده از پوست سالم انگشت پا در بيماران ديابتي

Effect of Saccharomyces cerevisiae AT-50 Cell Wall on Growth of Isolated Coagulase-positive Cocci from Normal Skin Toe in Diabetics

مقدمه و هدف: ديابت شيرين (Diabetes Mellitus)، از شايع ترين بيماري هاي اندوكريني است. متعادل ساختن ميكروفلور بومي و كاهش بيماريزاهاي فرصت طلب سطح پوست مي تواند در پيشگيري و يا كاهش ايجاد زخم هاي پوستي نقش موثري داشته باشد. هدف ازتحقيق حاضر بررسي اثر پربيوتيكي ديواره سلولي جدايه ساكارومايسس سرويزيه AT-50 بر مهار رشد كوكسي هاي گرم مثبت كاتالاز مثبت جدا شده از پوست سالم بين انگشتان پا در افراد ديابتي بود. روش كار: نمونه برداري از پوست سالم بين انگشتان پا در 53 مورد بيمار ديابتي و 50 مورد بيمار غير ديابتي انجام و سويه هاي كوكسي گرم مثبت كاتالاز مثبت جداسازي شدند. ديواره سلولي سويه ساكارومايسس سرويزيه AT-50 با استفاده از سونيكاتور تهيه و اثر پربيوتيكي 5/1 و 3 درصد آن برجدايه هاي كوآگولاز مثبت با استفاده از روش چاهك مورد بررسي و قطر هاله هاي عدم رشد بر حسب ميلي متر محاسبه و به عنوان اثر مهار كنندگي مورد مقايسه قرار گرفت. يافته ها: نتايج نشان داد كه نسبت كل باكتري هاي بي هوازي به هوازي جدا شده از پوست سالم بين انگشتان پا در نمونه هاي ديابتي و غير ديابتي به ترتيب 44/1 و 24/1 و نسبت كل باكتري هاي هوازي و بي هوازي جدا شده از نمونه هاي ديابتي به نمونه هاي سالم به ترتيب حدود 55/1 و 81/1 بود. هم چنين تعداد كوكسي هاي گرم مثبت كوآگولاز مثبت جدا شده از پوست سالم نمونه هاي ديابتي به ميزان 75% بيشتراز نمونه هاي كنترل بود. نتيجه گيري: سطح پوست سالم افراد مبتلا به ديابت بدون در نظر گرفتن سن و جنس نسبت به پوست سالم افراد غير ديابتي از شرايط مناسب تري جهت رشد ميكروب ها به ويژه كوكسي هاي كوآگولاز مثبت برخوردار است. اثر مهار كنندگي پربيوتيك ديواره سلولي جدايه بومي AT-50 ساكارومايسس سرويزيه در محيط in vitro وابسته به دوز بوده و مقاومتي ذاتي در جدايه هاي پوست سالم افراد ديابتي نسبت به اثر مهاركنندگي پربيوتيك مورد استفاده ديده مي شود.

Introduction & Objectiv: Diabetes Mellitus is one of the most common endocrine diseases and currently affects 382 million people. One of the problems with diabetes causes skin ulcers leading to amputation. Balancing the indigenous skin micro flora and reducing skin opportunistic pathogen play an effective role on preventing or reducing skin scars. Prebiotics are used in various industries to increase the resistance against disease and health promotion. The objective is to study the prebiotic effect of Saccharomyces cerevisiae AT-50 cell wall to inhibit the growth of gram+ive, catalase+ive cocci isolated from normal skin between the toes in diabetics. It aims to design a method for prevention of diabetic ulcers. Material & Methods: Healthy skin between the toes in 53 diabetic patients and 50 non- diabetic patients were sampled.Gram +ive, catalase -ive strains were isolated. Saccharomyces cerevisiae AT-50 cell wall prepared by sonicator, followed by evaluating prebiotic effect of 1.5 and 3 percent of the pure cell wall on coagulase +ive isolates using well method. The inhibition zone diameter were measured in millimeters and compared as inhibitory effects. Results: The results showed that the total count ratio of anaerobic and aerobic isolates from diabetic and non diabetic samples was 1.44 and 1.24, and the total count ratio of aerobic and anaerobic isolates from diabetic samples were 1.55 and 1.81, respectively. Also, the number of coagulase +ive gram +ive cocci isolated from skin samples from diabetes, was 75 % more than the control sample. Conclusion: : The skin of people with diabetes, regardless of age and sex to non- diabetic healthy skin had more favorable conditions for microbial growth, especially for coagulase +ive cocci. Inhibitory effect of prebiotic Saccharomyces cerevisiae AT-50 cell wall was related to dosage. Inherent resistance was seen in diabetic patients. These results can be used in the future as a model for the prevention, reduction and control of chronic wounds such as diabetic ulcers. Key words: Diabet, Normal Skin, Coagulase, Prebiotic.